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    • ワイナリー体験プログラム
    • フィレンツェ県キアンティ

    美しい村を望むキアンティ・クラッシコの隠れ家ワイナリー

    フィレンツェからバス一本で行けるキアンティの中心的な町、グレーヴェ・イン・キアンティ。その丘の上にあるモンテフィオラ…

    • コラム
    • 旅のお役立ち情報おシゴト

    コロナ以後初!地球の歩き方イタリア編がリニューアル

    皆さんは旅行に行く時、ガイド本を購入されますか?最近はWEBメディアでも情報収集はできますが、欲しい情報がぎゅっと詰まっ…

    • レストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアルベルゴ・ディフ…

    フィレンツェ北部・トスカーナ州の北の端にある山の中の集落、パラッツォ―ロ・スル・セニオ。そんな村に、ミシュランガイド常…

    • 小さな村料理教室体験プログラム
    • フィレンツェ県キアンティ
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】キアンティで料理教室&小さな村散策

    あっという間に1週間も過ぎてしまいましたが・・・新年あけましておめでとうございます! コロナに戦争、円安にインフレと、…

    • コラム
    • 私のこと雑感

    2023年を振り返る

    今年も残りあと2日となりました。毎年言っていますが、いやぁ、ホントに早い!!今年は特に9月~11月が猛烈に忙しかったので…

    • 料理教室体験プログラムコラム
    • フィレンツェ県シエナ県キアンティムジェッロ&シエーヴェ渓谷オルチャ渓谷
    • 旅のお役立ち情報

    トスカーナで料理教室、どこで?誰とやる?

    現在サイト紹介している料理教室は、全部で4つ。先生は現役マンマからレストランのシェフまで、場所もフィレンツェ近郊、キ…

    • 料理教室体験プログラム泊まる
    • フィレンツェ県キアンティ

    キアンティの美しい村、元シェフの料理教室とアパート滞在

    キアンティ・クラッシコのワイナリー からも見える素敵な石造りの建物。イタリアの最も美しい村にも加盟しているモンテフィオ…

    • ワイナリー小さな村体験プログラム
    • フィレンツェ県キアンティ
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】フィレンツェからバスで行く、キアンティの生産者と美しい村めぐり

    フィレンツェから比較的簡単に行ける田舎、小さな村、そしてワイン好きに人気があるキアンティ。先日はリピーターのお客様と…

    • レストランジェラテリア見る食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェの「ワインの穴 Buchetta del vino」を見つけよう…

    フィレンツェを歩いていると、建物の壁に小さな穴があるのに気づくことがあります。縦長で上がアーチ形になったこの穴は、ド…

    • コラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • お知らせ

    ありがとう、カテリーナ&カルロの休暇の家

    トスカーナ自由自在を初めて7年。開始当初からコラボし、今は家族ぐるみで仲良しでもあるカテリーナとカルロの休暇の家。今で…

    • 泊まる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部、日常生活が感じられる田舎の便利なB&B

    フィレンツェ北部というのは、私が住むロンダのこと。今ご紹介している2つの宿泊施設(パーマカルチャーのアグリツーリズモ…

    • コラム
    • お気に入りお知らせ

    「イタリアの美しい村を歩く」おかげさまで重版!

    2022年10月に出版した紙での初めての書籍「イタリアの美しい村を歩く」(東海教育研究所)、この度、重版のはこびとなりまし…

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  3. アレッツォの昔ながらのオステリア「Antica Osteria l’Agania…

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  4. アレッツォのバール「Borgo San Pietro」で地元民と一緒に惣菜ランチ

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  5. バス(市バス&長距離バス)を乗りこなそう!

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  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  2. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  3. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

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