検索結果
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フィレンツェから約1時間!トスカーナ北部の森で「トリュフ狩り&トリュフランチ…
739イタリアはグルメの宝庫ですが、そのうちの1つがトリュフ!とはいえトリュフは天然なので、どこでも採れるわけではありま…
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トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム
フィレンツェから北東に35キロ、直通電車で50分の村・ロンダ。私の住むこの村で、休暇の家宿泊、マンマの料理教室、オリーブ…
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トスカーナの思い出を素敵に残す~写真撮影プログラム
このサイトではいろんな 体験プログラム をご紹介していますが、そんな時になかなか手が回らないのが写真。料理やテイスティ…
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オルチャ渓谷「モンタルチーノ」、ブルネッロワインと誇り高き要塞の村
オルチャ渓谷5つの市の中でも一番大きい(シエナ県の中でも市の面積では一番大きい)町が、このモンタルチーノです。ワイン…
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モンテプルチャーノのワイナリー「De’ Ricci」、「大聖堂」…
トスカーナには多くの銘柄がありますが、そのうちでも有名なのが、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ。Nobile=…
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モンタルチーノのレストラン、Taverna del Grappolo Blu…
モンタルチーノ旧市街、細い路地を少し下ったところにひっそりとあるレストラン。名前はGrappolo blue =(葡萄の)青い房っ…
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美しきドゥオモと城壁の村、マレンマ北部「マッサ・マリッティマ」
グロッセート県北部の小さな村、マッサ・マリッティマ。「マレンマの真珠」とも呼ばれるように、同じマレンマ地方の小さな村…
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マレンマ北部の拠点にも最適!マッサ・マリッティマの貴族邸宅アパート
マレンマ北部の人気の小さな村、マッサ・マリッティマ の宿のご紹介です。宿といってもただのホテルやB&Bではありません。そ…
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フィレンツェの名店「Sostanza」に、あの卵焼きを食べに行った!
フィレンツェのレストランに詳しい人なら誰でも知ってる?昔ながらの名店、トラットリア・ソスタンツァ。1869年、パスクアー…
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フィレンツェ北部、キアンティ・ルフィナのオーガニック・ワイナリー
キアンティ、と一言で言ってもエリアは広く、「キアンティ〇〇」と名のついたワインの銘柄も数多くあります。そのうちの1つ…
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ルッカ郊外・モンテカルロのワイナリー&ワインリゾート
ルッカから西へ20キロの丘の上にある、小さな村・モンテカルロ。ここは、1800年代後半にいち早くフランス種を取り入れたワイ…
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グレーヴェ・イン・キアンティ「Gallo Nero」、冬でもやってる生パスタ…
グレーヴェ・イン・キアンティは小さな町ですが、ワインで有名なこともあってレストランも中心広場やその周りに3~4軒あり…