コラム

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    • コラム
    • 日々の暮らし

    時間ができると、やたらめったらやってしまうこと

    それは、食べ物の仕込みですっ!サイトの大改訂が終わってから、まずやったのはTOPの写真。あのタジンが食べたい!と思っ…

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    • イタリア語いろいろ

    イタリアの父の日は3月19日&トスカーナではお父さんを何と言う?

    イタリアでは昨日・3月19日が父の日でした。キリスト養父がジュゼッペ(ヨセフ)なので、昨日の聖ジュゼッペの日が父の日…

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    • 日々の暮らし家族雑感

    長男の第二次性徴におびえる?複雑な母の心境

    我が長男、12才。イタリアで中2、日本で小6(イタリアの小学校は5年制で9月始まり)。だんだんとお子ちゃまらしさが抜けてき…

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    • 日々の暮らし

    希少な森のハチミツ、「メラータ」

    冬が近づいてくると、積極的に摂取したいのがハチミツ。我が家は幸い、地元農家さんが作っているので、安価でオーガニックの…

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    • 日本滞在日々の暮らし家族雑感

    鋭すぎる!次男がツッこんだ、日本の家族内のおかしな呼び方

    日本滞在中のこと。うちの父が、母に向かって、つまり、自分の妻に向かって、「ちょっと、お母さん!」そこで次男、「ばぁは…

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    • ギリシャイタリア以外
    • 海外

    ギリシャ・ロードス島・リンドス、ロバに揺られてアクロポリスへ行く!

    ロードス島ではビーチ巡りがメインでしたが、外せない町も2カ所訪問しました。その1つが、リンドス。その起源はなんと紀元前…

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    • 旅のお役立ち情報日々の暮らし

    イタリアのアペリティーヴォと言えば、やっぱり「スプリッツ」!

    TOP写真は、4月末に行った海でのランチ前のアペリティーヴォ。何か分かりますか?・・・てタイトルに書いている通り、spritz…

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    • 私のことお知らせ

    写真展「トスカーナ、私が恋した小さな村」開催中です!

    昨日の3月24日から、オンライン・ギャラリーDENにて、初の写真展をしています。↓ こちらをクリック ↓どうして小さな村の写…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】パスタもソースも全て手作り、極上ラザニア!

    イタリアンは基本全部美味しいけれど、も~誰もがウハウハ食べちゃう一品は、私的にはラザニア(イタリア語ではラザーニャ、…

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    • 日本滞在

    大阪・心斎橋「IL SOLE ROSSO」で、本場ナポリのピッツァを食す!

    イタリアで有名なピッツァは、パリパリのローマ・ピッツァとモチモチのナポリ・ピッツァ。そのナポリのピッツァはちゃんとし…

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    • 日本

    日本じゅうにあふれる、イタリア語いろいろ

    もう10年近く、いやもっと?日本にあふれるイタリア料理店、最近はバール、そしてそれ以外にも?とにかくイタリア語が氾濫し…

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    • イタリア語いろいろ

    イタリア人でもイタリア語で何と呼ぶか分からないモノ

    写真左に写ってる、パーティ用のクラッカー。これをお泊り会のサプライズ用に買いたくて、ダンナに「パーティん時とかにさ、…

  1. マンマからのクリスマスプレゼントは、コテコテの「関西&フィ…

    2020.01.26

  2. 【フィレンツェの素敵な通り】Borgo degli Albizi アルビツィ通り

    2020.01.25

  3. 「Simbiosi Organic Cafe’」、フィレンツェの小さなオーガニ…

    2020.01.24

  4. 初めての「自家製ふりかけ」〜 自然にやりたい気持ちに従うと、何で…

    2020.01.23

  5. フィレンツェ「スカルツォの回廊」で、アンドレア・デル・サルトの…

    2020.01.22

  1. 久々のスタジアム観戦「フィオレンティーナVSガラタサライ」

    2019.08.13

  2. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

    2018.08.05

  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

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