コラム
-
バカンスから帰宅後の悲劇
毎年とまではいかないまでも、けっこう頻繁な割合であるのが・・・バカンスから帰宅後の悲劇。楽しいバカンスから一転、奈落…
-
次男の誕生日プレゼントは・・・ピジャマ・パーティ★
うちのエエキャラしてる次男も、とうとう12才になりました。天性の笑いのセンスと母と同じ？止まったら死ぬんか、というほど…
-
料理のレパートリーを増やす簡単な方法
美味しいと思ったものは、作った人に聞く！レストランでシェフに聞くのは難しいかも、ですが友人宅で食べて美味しかったもの…
-
本当に豊かな食生活とは？
食の豊かさって何だろう？って、近年、よく考えます。私はイタリアに移住して18年、そしておらが村に引越して14年。そして７…
-
「時間に追われてる」と感じたら、自ら時間を止めてしまおう～忙しくて心を亡くさ…
4月も終わりに近づき、日本帰省まであと1か月半のカウントダウン。イタリアの学校も、長ーい夏休みへのカウントダウン（苦笑…
-
私が混乱した「トスカーナ弁」その7・ハホってハホってハホりまくる
代表的なトスカーナ独特の言い回しはその1・coso と cosareその2・非人称のトスカーナ的な使い方その3・piacere でなく garba…
-
「お肉に麻薬を投与する？」イタリア語の面白い料理用語
イタリア語では、１つのイタリア語に複数の訳、しかも間違えると意味が違ってしまうものがあります。そんな単語の１つが、 …
-
雨と雲続きの、すっきりしない5月
５月に入ったというのに、何だか毎日どよーん・・・昨日のフィレンツェも、こんな感じです。気温はそれほど低くなかったとは…
-
秋の恵み、自然の恵み
先週からすっかり秋のトスカーナ。先週は月曜夕方～金曜晩まで出張だったのですが、帰ってくるまでは耐えててくれよ～っと思…
-
イタリア、ワクチン接種などの「グリーンパス」の有無、9月1日からの規制
バカンスシーズンも終わり、9月1日よりグリーンパスの有無による規制が追加されました。イタリアでは学校が9月始まりなので、…
-
「トラスマンツァ・ツアー」＆「アルベルゴ・ディフーゾ」のイベントに参加してき…
友人に紹介された、行ってきたイタリア関連のイベントです。イタリアは日本に次ぐ高齢者社会。人口の流出による過疎の村と、…
-
ジェラートがいっそう美味しく！「アッフォガート・アル・カッフェ」
暑い日が続いていますね～。夏以外は割とお菓子も作りますが、夏はさすがにお菓子どころか食事でさえも極力火を使いたくない…
