コラム

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    • コラム
    • 雑感

    断捨離をする前に、もっと気を付けること

    モノを増やさないこと、余計なモノを買わないこと!偉そうなことを言ってますが、まず、断捨離、と言えるほどのことは私もし…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】ビールがすすむ♪イタリアならではのフリット2種

    イタリアでは夏野菜、ハーブがガンガン育つ季節です!暑さが加速するこの季節、揚げること自体は狂気の沙汰?ですが、ビール…

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    • 日本滞在お気に入り

    リアルで会う事、リアルで伝える事の重要さ、そして楽しさ!

    昨日、無事に「トスカーナ料理とトスカーナを語る会」昼の部を終えることができました!昨年に思い切って初めて開催し、そし…

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    • 日本滞在

    大阪老舗の洋食屋さん「ネスパ」で、創作洋食を食す!

    帰省後、初めて大阪に出た時に友人が連れて行ったところ。約6年間の社会人生活では毎日のように行っていた大阪ですが、こんな…

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    • 日本滞在

    兵庫県川西市のあじさいの名所・頼光寺

    私の育った市で、いつも帰省時にちょくちょく行く姉宅の近くにあるお寺です。そうでなければ知らなかっただろうなぁと思うほ…

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    • 日本滞在

    大阪・心斎橋「IL SOLE ROSSO」で、本場ナポリのピッツァを食す!

    イタリアで有名なピッツァは、パリパリのローマ・ピッツァとモチモチのナポリ・ピッツァ。そのナポリのピッツァはちゃんとし…

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    • 日本滞在

    おらが村の絵付け工房より、日本へオリジナル作品をお届けします!

    ママ友でもあり、おらが村の観光協会の会長でもあり、絵付けアーティストでもあるイラーリア。おらが村へ来ていただいた方に…

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    • 日本滞在

    今年の日本帰省で、初めて食べたパスタ&初めて作ったパスタ

    日本帰省中は、当たり前だけどイタリアンは食べません(笑)。特にイタリアにいる時も、年々パスタはあまり食べなくなってい…

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    • 雑感

    いろんな意見があるんやから、いちいちヤイヤイ言わんでエエんちゃう?

    昨晩のワールドカップ、日本vsポーランド。負けてもそのまま行けば決勝トーナメント進出ってとこで、最後の8分間、ボールま…

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    • 日本滞在私のこと

    大阪のイタリア語学校の先生と、17年ぶりの再会!

    私がイタリア語を始めたのは、確か社会人なって2年過ぎたころ。やっと仕事にも慣れ、しかし仕事に忙殺される中、仕事以外に何…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】セージをたんまり使った鶏肉料理

    昨年から庭に植えているハーブでも、わっさわっさ生えてくるのがセージです。日本ではそれほどなじみがないかもしれませんが…

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    • 私のことお気に入り

    学んだことを身につけるには、実践が一番!!

    何を学ぶにしても、実践してナンボ。それはイタリア語にしても、スポーツにしても、ブログ術にしても、何もしても、ぜーんぶ…

  1. 美しい村を望むキアンティ・クラッシコの隠れ家ワイナリー

    2024.04.19

  2. コロナ以後初!地球の歩き方イタリア編がリニューアル

    2024.04.18

  3. 【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ&オレンジのオーブン焼き

    2024.04.16

  4. Pen & Sports 〖ペンスポ〗のコラムニストになりました

    2024.04.04

  5. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  1. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  2. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

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