コラム

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    • イタリア

    フレッチャに乗って・・・9か月ぶりにローマに来ています

    ロックダウン中に私の日本のパスポート失効 日本の教科書送付料の高騰のため、ローマの日本大使館に行くことになりました…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    【我が家の食卓】フライだけじゃない、「ズッキーニの花」のもう1つの食べ方

    野菜自体の収穫はまだまだ少ないものの、採れすぎて使い方に困るのが「ズッキーニの花」。代表的な食べ方はフライで、イタリ…

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    • イタリア語いろいろ

    イタリア人は「永遠の少年少女」である

    イタリア語で子供を指す言葉は BAMBINO バンビーノまたは BIMBO ビンボ(女の子は語尾がーA) 、だいたい10才くらいまで? RA…

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    「アンタ」になったら、盛大にお祝い!

    イタリア語の数の数え方、10以上になると一部を除いて規則性が出てきます。 10の位:1の位の言い方+dici (例:undici=11)…

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    【我が家の食卓】揚げナスが決め手!ブッラータチーズクリームパスタ

    ロックダウン中、料理のネタがなくて、なくて・・・そんな時にダンナがFBだかなんだかで見つけたレシピ。1回目も美味しかっ…

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    • 旅のお役立ち情報

    ローマ散策では、公共水道で水補給!

    先日、ローマに1泊2日で行ってきたので、少しローマネタが続きます。水の都、と聞くとヴェネツィアを連想されることが多いと…

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    生トリュフが手に入ったので・・・手打ちタリオリーニの極上ランチ

    隣のエレナが「クーミー!!」と呼ぶ。「今、あるもん渡したから」・・・何やそれ?と階下に降りて見てみると、ドドンと置か…

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    • 日々の暮らし家族イタリアの笑えない話

    長男よ、外に出るのだ!自立するのだ!

    うちの長男、もうすぐ14才。イタリアでこの6月に中学を卒業しました(日本だと中3始まったばかり)。昨年ま、毎週土曜日は日…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
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    おらが村「休暇の家」のカテリーナ&カルロ、元気にしています

    カテリーナに会いに(カルロは仕事で不在)、「休暇の家」までてくてく散歩してきました。「おらが村に日本の方に来ていただ…

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    • 私のことお気に入り

    ドライフラワーで、お気に入りのブックエンドを

    6月24日の「聖ヨハネの日」前日に作った、聖ヨハネの水。https://toscanajiyujizai.com/?p=20066翌日にたっぷり水の恩恵を頂…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】タコ丸ごと1匹、どう料理する?

    トスカーナ内陸の田舎では、なかなか魚系を食べられません。大きなスーパーに買い出しに行く時に数品買いだめして冷凍&チマ…

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    • 日々の暮らし家族

    誕生日の夕べ~夜のフィレンツェは涙が出るくらい美しかった

    昨日はダンナの誕生日でした。誕生日、クリスマスなどのプレゼントは、我が家では基本、リクエスト制。うちは夫婦揃って物欲…

  1. グランデ広場至近!アレッツォで暮らすように滞在するアパート

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  2. 牛のハツをイタリア風に食べてみた

    2024.04.23

  3. 美しい村を望むキアンティ・クラッシコの隠れ家ワイナリー

    2024.04.19

  4. コロナ以後初!地球の歩き方イタリア編がリニューアル

    2024.04.18

  5. 【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ&オレンジのオーブン焼き

    2024.04.16

  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  2. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  3. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

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