コラム
-
大寒の日にイタリアでキムチを仕込む
「キムチだって簡単だよ、家で漬けたほうが美味しいよ！」カレールゥのように買わずに家で作るものも増やしてきたけれど、最…
-
新しくできた「朝の30分」をいかに有効活用するか
息子たちが学校に行き初めて早3週間。まだまだ短縮時間割だし（おいっ！）ダンナもリモートワークで家にいるとはいえ、1人だ…
-
イタリアの歴史、どの時代が好きですか？
イタリアの歴史、と聞いて、真っ先に思いつく時代は・・・ ローマ帝国 ルネサンスのどちらがではないでしょうか？まず高校…
-
何でもデジタル時代に、ジ～ン、と嬉しいもの
「エアメール来てるよ」とダンナが差し出してくれた、なんだか懐かしいシマシマの封筒。それは、9月におらが村とキアンティの…
-
【我が家の食卓】ピッツァにちょっとだけ飽きたら、「パンツェロッティ」
長い家ごもりで料理しかしてないような毎日ですので、なんだか料理ネタが多いですが・・・どうかお許しをーーーー！いや、皆…
-
やっぱりリアルが一番なこと～友人たちと手作り中華ランチ
遂に、遂に！おらが村の友人たちは、村の中で会ったり子供たち遊ばせながらしゃべったりはしてきましたが、おらが村以外の友…
-
おじいちゃんの器で頂く新スープ「スーラータン」
スーラータンって知ってますか？たまたまレシピブログのメルマガの「白菜と生姜のスープ特集」を見て美味しそう！！となった…
-
ハイキュー！！にムチュー！！
コロナ禍、また冬とあって、TV時間が充実しています（笑）。TVドラマなどもあるのですが、まず、日本語教室を卒業して3年の長…
-
人気店は、定番メニューだけでいい～超久々の「Casa del Prosciu…
先日、フィレンツェ北部田舎暮らし仲間の Sawakoちゃんとランチしてきました。同じく田舎暮らし仲間のChihoさんがいる時は、…
-
今日から復活祭休みです
・・・とはいえ、すでに1か月休みのようなもんですが💦4月12日、この日曜日は復活祭です。例年その前の木曜日から、次…
-
98日ぶりの電車で、外仕事に出る
数えてみると、実に98日ぶり！に電車に乗りました。一足早く通勤で電車を使用したダンナに聞いてはいたのですが、 ダイヤが…
-
日本に帰省したら、自分自身の「プチ・メンテナンス」が欠かせない
日本に帰省している間、必ず行くのがヘアカットと歯医者。ヘアカットはフィレンツェのヘアメイクやってる日本人共にしてもら…
