レストラン
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キアンティの名物肉屋のレストラン～Dario Cecchini
おそらく日本でも有名になりつつ（もうなってる？）ある、ダリオ・チェッキーニ のお店は パンツァーノ・イン・キアンティ に…
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安い・ウマい・早い、これぞ「大衆食堂」！フィレンツェの Mario
中央市場の裏の広場に、いつも行列のあるトラットリア、マリオ。営業はランチのみ、予約は受け付けない、昔ながらの「安くて…
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フィレンツェのレストラン「LA TANA」、日本語でお得なランチセットを楽し…
フィレンツェSMN駅から南へ徒歩5分の新しいトラットリア。工房や昔ながらお店が並ぶ界隈で、すっきりと可愛らしい雰囲気が目…
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これぞフィレンツェの古き良きトラットリア！地元民から愛され続ける「Sergi…
今更、私が紹介するほどでもないんですが・・・と言うほど、日本やいろんな国のガイドで、そしてイタリアでもスローフード協…
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「La Campana」、世界最古！1518年創業のローマ料理レストラン
違う国、イタリア国内でも違う州・違う町に行けば、必ず食べたいのが郷土料理。ローマは幾度となく来ていますが、いかんせん…
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ピティリアーノ「Il Tufo Allegro」で、極上のマレンマ伝統料理を…
トスカーナ料理と一言で言っても、その地方だけに根付いた独特の料理も数多くあります。マレンマ地方はこちらの記事にも書い…
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ラルドづくしがたまらない！コロンナータのオステリア・Osteria nell…
ラルドの町・コロンナータ に来たからには、やはりラルドを極めたい！でも単にスライスしたものや、パンにのせて食べるだけで…
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ラヴェンナのロマーニャ郷土料理店「Osteria Passatelli」
エミリア・ロマーニャ州は1つの州と言えども、西側で内陸のエミリアと東側で海沿いのロマーニャでは雰囲気や文化、料理もけっ…
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リヨンの大衆食堂・「ブション」に行ってみた！
旅行の楽しみは、食！もちろん、その国の、その町の郷土料理ですね。フランスのリヨン滞在中は、友人やその家族宅などでの「…
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臓物好きは迷わずここへ！フィレンツェのレストラン「Il Magazzino」…
フィレンツェのソウルフード・ランプレドット（牛の第4胃袋）。フィレンツェの旧市街から郊外まで、数多くのランプレドット屋…
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軽いランチ＆ワイン軽飲みに！フィレンツェ「La Prosciutteria（…
レストランに行くほどではないけど、パニーノとか切り売りピッツァという気分ではない。時間を問わず（昼間っからでも・笑）…
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ハーフサイズが選べる！フィレンツェのオステリア ～ Osteria Sant…
アルノ川向こうのサント・スピリト地区はまだまだ 庶民的な雰囲気は残る下町地区 。とはいえ、特にこのサント・スピリト広場…
