レストラン
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フィレンツェでがっつり日本の寿司を食べるなら,「ie ie」
フィレンツェで日本料理店、というのは、いっぱいあります。でもほとんどが中国人経営。私が2001年にフィレンツェ留学に来た…
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フィレンツェのおしゃれな本屋・libreria brac でたっぷり野菜補給…
旅行中の楽しみは1つはやっぱり食事!でも、自分自身の旅行中も気を付ける&お客様からよく聞くのは、野菜不足になっちゃう…
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くつろげる&写真映えするフィレンツェのカフェ&レストラン、La Ménagè…
イタリア文化の1つ、バール=日本語でいうと喫茶店とかカフェですが、「カウンターで立ち飲み&立ち食べ」、「カウンターと…
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臓物好きは迷わずここへ!フィレンツェのレストラン「Il Magazzino」…
フィレンツェのソウルフード・ランプレドット(牛の第4胃袋)。フィレンツェの旧市街から郊外まで、数多くのランプレドット屋…
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いつでもトリュフ料理が食べられる!サンミニアート近郊、Taverna del…
トリュフは一番高価な白トリュフが秋に採れるので、秋しか食べられないというイメージが強いですが、種類は違えど年間通じて…
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フィレンツェの穴場のジェラテリア、 Vivaldi
(店正面の撮影の時、偶然こんな場面をキャッチしてしまいました♥ 白黒バージョンもあります)イタリアでお楽しみの1…
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ヴァティカン近く「Pinsa ‘m po’!」、新し…
近年、「ピンサ・ロマーナ」という新しいピッツァの生地が流行っています。私はおらが村の新しいピッツェリアが出しているの…
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産地だからこそ生で!極上の「キアーナ牛のタルタル」
先日お客様とルチニャーノに行った時のランチ。私も初めての場所なので、トリップアドバイザーなど見ながら、旧市街すぐ外の…
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フィレンツェ北部の「ハムの館」、La Casa del Prosciutto…
フィレンツェから北に40キロほど、ジョットの故郷としても有名なヴィッキオという町のはずれにあるのがこのお店。地元では…
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ミラノの人気和食店・FUKUROUに初めて行ってきた!
イタリア一の大都会、世界中からビジネスで人が集まるミラノ。ファッション関係の通訳をガチでしていた頃は年に4回は行ってい…
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ガーデン席が心地よい、チェルタルドのホテル「Il Castello」の併設レ…
フィレンツェから簡単に行ける小さな村、チェルタルド。プレトーリオ宮と並ぶくらい、SNSでの写真でよく登場するチェルタルド…
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フィレンツェの老舗ラーメン店「BANKI RAMEN」
今ではミラノを始め、イタリアでもかなりポピュラーになった日本のラーメン。今はフィレンツェにも新しいお店ができています…