食べる
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いろんなカルボナーラを食べるなら！ローマ・トラステヴェレ「Eggs」
ローマで何が食べたい！？と言えば、やはり皆さんカルボナーラ！！とお答えになるのではないでしょうか？何十回もローマに行…
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ルッカの老舗トラットリア、Trattoria da Giulio（ダ・ジュリ…
先日、ミラノからやってきた Kumitalia さんとワンデイトリップに行ったルッカ。https://toscanajiyujizai.com/?p=26788なか…
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ピティリアーノのボリュームたっぷりトラットリア、Il Grillo（イル・グ…
マレンマ地方の凝灰岩の町、ピティリアーノ。https://toscanajiyujizai.com/?p=3538通算6回行った中で、5回目までは２つのレ…
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フィレンツェの人気バール「Ditta’ Artigianale」…
イタリア生活で欠かせないバール。フィレンツェで用事があったり、散策する時にも1度は入ります。なので、フィレンツェは小さ…
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フィレンツェの和風弁当店「OKO」、ついにオープン！
「cucina giapponese = 和食」がかなりポピュラーになってきて数年、今や空前の寿司ブーム……私もお寿司は好きだけど、心の中…
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ボルツァーノ県エ―ニャにある洗練されたエノテカ「Johnson &…
イタリア北東部のトレンティーノ・アルトアディジェ州、ボルツァーノ県エ―ニャという小さな村に行ってきました。村自体の紹介…
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「女性の日」は女性だけではじけるのだ
3月8日は国際女性デー。もう10日経ってしまいましたが、久しぶりに女友達だけで、しかも夜のフィレンツェにお出かけしたこと…
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アーゾロ「アル・バーカロ」で、気軽にヴェネト郷土料理を
イタリア旅行では地元料理を！・・・は、もうあらゆる記事で私が書いていることですが、さてヴェネト州に行ったら？昨年秋に…
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サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局のエントランス、魅惑の冬バージョンǴ…
フィレンツェ好き、イタリア好きの方はもちろん、とても有名な世界最古の薬局であるサンタ・マリア・ノヴェッラ薬局。サンタ…
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プーリア州ロコロトンド「U Curdunn」で待望のロコロトンド風トリッパを…
今までずっと未踏だったプーリア。家族で夏バカンスで行くものだと思っていたら仕事で行く機会があり、滞在場所を迷った末に…
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生づくしを堪能！ペスカーラの魚料理店「Bluefin」
先日のアブルッツォ出張でベースとなったのがペスカーラ。州都ではありませんが、交通の面や町の規模からするとアブルッツォ…
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サンタ・フィオーラ「Il Barilotto」、ミシュランの老舗店で栗づくし…
トスカーナ南部・アミアータ山にある「イタリアの最も美しい村」、ツーリングクラブの「オレンジフラッグ」にも加盟している…
