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    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェで気軽に魚料理を楽しめる!~ FISHING LAB

    シニョーリアの広場裏手、バルジェッロ博物館より1ブロック左の角にあるのが、魚料理専門店のFishing Lab。以前は魚料理のお…

    • レストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    オルチャ渓谷のロッカドルチャ、可愛いB&Bとレストランで料理教室

    オルチャ渓谷のカルティリオーネ・ドルチャの分離集落であるロッカ・ドルチャ。ロッカ=要塞、の名の通り、オルチャ渓谷のあ…

    • レストラン食べる
    • マレンマグロッセート県

    ピティリアーノ「Il Tufo Allegro」で、極上のマレンマ伝統料理を…

    トスカーナ料理と一言で言っても、その地方だけに根付いた独特の料理も数多くあります。マレンマ地方はこちらの記事にも書い…

    • ジェラテリア食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェのジェラテリア「Edoardo」、自家製コーンで食べる極上オーガ…

    数多くあるフィレンツェのジェラート屋さん、バールなどの仕入れジェラートを除いた「自家製ジェラート」屋さんだけでも、老…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    ハーフサイズが選べる!フィレンツェのオステリア ~ Osteria Sant…

    アルノ川向こうのサント・スピリト地区はまだまだ 庶民的な雰囲気は残る下町地区 。とはいえ、特にこのサント・スピリト広場…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    平日ランチセットが10ユーロ!フィレンツェのオステリア「Osteria de…

    フィレンツェで安くてウマい食堂風のお店はいろいろありますが、こちらもその1つ。単品も良いですが、平日ランチはなんと10…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ

    フィレンツェの和めるトスカーナ料理店、Osteria Antica Mesc…

    アルノ川の向こう側・サンニッコロ地区にあるオステリア。トスカーナ料理を食べられる店はたくさんありますが、個人的に気に…

    • レストラン食べる
    • ロンバルディアトスカーナ以外

    ミラノで「名古屋めし」が食べられる!?ミラノ中央駅前「SAGAMI」

    空前の日本食ブームのイタリア。まぁほとんどが寿司、てんぷら、そしてラーメン、という感じなのですが、昨年できたミラノの…

    • レストランバール食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「KONNUBIO」で、ちょっと贅沢なハーフポーションランチを

    駅、ドゥオモ、サン・ロレンツォ教会からほど近い、便利な立地にあるKONNUBIO。数年前にオープンした、オーガニック食材やビ…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県フィレンツェ

    フィレンツェ「Marione」、多くて安くてウマい!昔ながらのトスカーナ料理…

    多くて安くてウマい、昔ながらの「トスカーナ料理店」はフィレンツェには何軒もありますが、観光に合わせて各ゾーンで知って…

    • レストラン食べる
    • 日本滞在

    堺筋本町の居心地のいい本格派イタリアン!「オステリア・ニンナナンナ」

    大阪のオフィス街、堺筋本町にはためくイタリアの旗が目印の、ニンナナンナさんです。お店の名前、ニンナナンナはイタリア語…

    • アウトドアレストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアルベルゴ・ディフ…

    フィレンツェ北部・トスカーナ州の北の端にある山の中の集落、パラッツォ―ロ・スル・セニオ。そんな村に、ミシュランガイド常…

  1. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

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  2. 終わりは新しい冒険の始まり

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  3. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

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  4. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

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  5. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

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  1. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  2. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

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  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

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  5. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

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