キアンティ
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キアンティの名物肉屋のレストラン～Dario Cecchini
おそらく日本でも有名になりつつ（もうなってる？）ある、ダリオ・チェッキーニ のお店は パンツァーノ・イン・キアンティ に…
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キアンティの美しい村、石造りの建物で元シェフの料理教室【場所変更のお知らせ】…
2026年より、ジャンルーカの料理教室はアレッツォ県スティアに場所変更になります。詳細が分かり次第、お知らせします。キア…
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グレーヴェ・イン・キアンティ、黒鶏でお馴染みのキアンティ・クラッシコの里
トスカーナの、いやイタリアのワインの中でも日本でもポピュラーなのが、キアンティ・クラッシコ。その生産ゾーンの中心的な…
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トスカーナ、小さな村の10の美しい広場たち
ヨーロッパの町に欠かせないのが、広場。町のシンボルでもあり、憩いの場所でもある広場、トスカーナではフィレンツェのシニ…
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キアンティの小さな小さな珠玉の集落、「モンテフィオラッレ」
グレーヴェ・イン・キアンティから1.2キロ、車で5分ほど丘を上がった所にひょっこり現れるのが、このモンテフィオラッレ。村…
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キアンティ・クラッシコ、「イタリアの最も美しい村」の家族経営のワイナリー
黒鶏のマークでおなじみの赤ワイン・キアンティクラッシコ を製造するワイナリーは数多くありますが、ここはキアンティの中心…
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キアンティ・ルフィナ最北！オーガニックワイナリー「Borgo Maceret…
キアンティと呼ばれるエリアは広いですが、その中でも一番北にあるのが、このキアンティ・ルフィナの生産地域です。おらが村…
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パンツァーノ・イン・キアンティ、隠れ家のようなB＆Ｂと料理教室
フィレンツェから約３０キロ、黒い鶏マークでお馴染みのキアンティクラッシコワインで有名なキアンティの葡萄畑の奥に、 ひっ…
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【レポート】フィレンツェからバスで行く、キアンティの生産者と美しい村めぐり
フィレンツェから比較的簡単に行ける田舎、小さな村、そしてワイン好きに人気があるキアンティ。先日はリピーターのお客様と…
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【レポート】キアンティで料理教室＆小さな村散策
あっという間に1週間も過ぎてしまいましたが・・・新年あけましておめでとうございます！ コロナに戦争、円安にインフレと、…
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グレーヴェ・イン・キアンティ「Gallo Nero」、冬でもやってる生パスタ…
グレーヴェ・イン・キアンティは小さな町ですが、ワインで有名なこともあってレストランも中心広場やその周りに３～４軒あり…
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フィレンツェドゥオモのクーポラを支えた「インプルネータのペポーゾ」
フィレンツェ郊外の町・インプルネータ。以前にこのインプルネータで有名なもの、という記事を書きましたがhttps://toscanaji…
