トスカーナ以外
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夜のマルティーナ・フランカ
昨年11月に初めて降り立ったプーリア州。ライター記事のため2つの村を訪問するのが目的でしたがうち１つはコチラ忘れられない…
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アーゾロ「アル・バーカロ」で、気軽にヴェネト郷土料理を
イタリア旅行では地元料理を！・・・は、もうあらゆる記事で私が書いていることですが、さてヴェネト州に行ったら？昨年秋に…
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「ローカルバス達人」にふりかかる、新たな試練！
「田舎に住んでいながら車運転しないなんて、どんな生活してるの！？」とよく言われるのですが、本当に本当に、車運転しない…
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ガルダ湖周りに3店舗！雑貨衣料店「Acqua Terra e Fuoco」
先日訪れたボルゲットでは特に何かを買う予定はなかったのですが（ジュリアーノのお土産が重すぎたし・笑）、気になる店構え…
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【イタリアの最も美しい村】クリスマスに南イタリアに行く理由～プーリア州ロコロ…
ともあれ、2021年5月から始まった、東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美し…
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プーリア州ロコロトンド「U Curdunn」で待望のロコロトンド風トリッパを…
今までずっと未踏だったプーリア。家族で夏バカンスで行くものだと思っていたら仕事で行く機会があり、滞在場所を迷った末に…
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細かいところがいろいろ違う、プーリア鈍行列車の旅
トスカーナから他州への出張が続いています。直近は初めてのプーリアだったのですが、それまでに行った中部以外の州、ピエモ…
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生づくしを堪能！ペスカーラの魚料理店「Bluefin」
先日のアブルッツォ出張でベースとなったのがペスカーラ。州都ではありませんが、交通の面や町の規模からするとアブルッツォ…
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ピアチェンツァの郷土パスタ「Pisarei e faso’（ピザ…
イタリアの面白さは各地の違い。それは歴史だったり、方言だったり、そして料理！州ごとだけでなく、エリアや市でも違う料理…
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【イタリアの最も美しい村】3つの丘の村、エミリア・ロマーニャ州ブリジゲッラ
2021年5月から始まった、東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村（I Bo…
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エミリア・ロマーニャ「ブリジゲッラ」、3つの丘に囲まれた「イタリアの美しい村…
フィレンツェとラヴェンナの間、ファエンティーナ街道。それはローマ時代、チェルビアの塩を運ぶ商人のために建設されたそう…
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【イタリアの最も美しい村】連載4回目はラツィオ州アマトリーチェ
5月から始まった、東海教育研究所の出版部門・かもめの本棚さんのオンラインサイトでの「イタリアの最も美しい村（I Borghi p…
