フィレンツェ県
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フィレンツェ「インフィニティ」、ワークショップも楽しめる革製品工房
フィレンツェで、ブランド以外の皮革製品を書いたい！と思ってらっしゃる方って、結構多いです。市からメーカーものまでピン…
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【レポート】普通のイタリア家庭の食卓を体感！シェフとマンマのおらが村料理レッ…
先週は2泊3日で、おらが村にあるシェフの方が来て下さいました。すでにシェフ歴は10年以上、今回、新しく大阪の南森町に新規…
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フィレンツェで「魚料理が食べたい！」時、どこに行く？
うちはサッカーの集まりとか、イベント以外は滅多に外食しない我が家・・・あ、私は女子会ランチするので一番行ってるな(;^ω^…
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【フィレンツェの素敵な通り】 Via della Spada スパーダ通り
初めて見たら評判の良かった「フィレンツェの素敵な通り」、前回のサント・スピリト通りに続く第二弾は「スパーダ通り」。川…
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オリジナル作品を持ち帰れる！フィレンツェ北部ロンダで陶器の絵付けレッスン
フィレンツェから東北に３５キロ、私も住む小さな村で、陶器の絵付けレッスンを行っています。場所は、この村で生まれ育った…
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チェルタルドのオステリア～Osteria Chichibio
チェルタルド のメインストリート、プレトーリオ宮近くにあるのがこのお店。外席がよかったけど満席で、中の席で食事しました…
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職人のアイディアが光る！フィレンツェのファインジュエリー工房＆ショップ「ID…
フィレンツェは職人の町。そういうと、歴史的な、クラッシックな、伝統工芸を彷彿してしまいがちですが、伝統的な技術を継承…
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フィレンツェから約1時間！トスカーナ北部の森で「トリュフ狩り＆トリュフランチ…
739イタリアはグルメの宝庫ですが、そのうちの１つがトリュフ！とはいえトリュフは天然なので、どこでも採れるわけではありま…
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フィレンツェでがっつり日本の寿司を食べるなら,「ie ie」
フィレンツェで日本料理店、というのは、いっぱいあります。でもほとんどが中国人経営。私が2001年にフィレンツェ留学に来た…
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フレスコバルディのエノテカ「Il Quartino」で、ブドウ畑の絶景を見な…
フィレンツェの町はあまり大きくないので、電車や車で１５分ほど北東へ行くだけで、すぐにこんな田舎風景：オリーブ畑、ブド…
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フィレンツェのおしゃれな本屋・libreria brac でたっぷり野菜補給…
旅行中の楽しみは１つはやっぱり食事！でも、自分自身の旅行中も気を付ける＆お客様からよく聞くのは、野菜不足になっちゃう…
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臓物好きは迷わずここへ！フィレンツェのレストラン「Il Magazzino」…
フィレンツェのソウルフード・ランプレドット（牛の第4胃袋）。フィレンツェの旧市街から郊外まで、数多くのランプレドット屋…
