ムジェッロ＆シエーヴェ渓谷
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シエーヴェ渓谷「超地域限定」のサルシッチャ・バルディッチョ
見た目、エグイ感じもしますが・・・すんごいクセになるんです、コレ＝バルディッチョというフィレンツェの北東部・シエーヴ…
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フィレンツェ北部「スカルぺリア」、ナイフとモータースポーツで有名な「イタリア…
フィレンツェから北に約30キロに位置するスカルペリア。村の起源は明確に記録に残っており、1306年9月7日、フィレンツェ共和…
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見応えたっぷり！スカルペリアのヴィカーリ宮殿＆ナイフ博物館
「イタリアの美しい村」にも選ばれている、フィレンツェ北部のスカルペリア。この小さな村の旧市街に、アンバランスなほどに…
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【レポート】生パスタ＆ピッツァ職人になる？お子さんとダニエーラの料理教室
GWは2組のお客さまのコーディネイトとアテンドをさせて頂きました。1組目のお客様は、6才の息子さんがいらっしゃるご家族。有…
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受け継がれた伝統が、終わりを迎える時～おらが村の「石臼搾油所」の終焉
大なり小なり、伝統を受け継いでゆくのには、大変なことがたくさんあります。それは受け継いでいく人や組織のモチベーション…
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【レポート】顔つきが一変する、ダニエーラのパスタマジック！
おらが村で料理教室をしてもらえるようになって、ほぼ2年になります。最初は女性1人が多かったのですが、昨年には新婚旅行を…
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HARIBO好きは卒倒？初めてのHARIBOアウトレット！
イタリア旅行の目的で、アウトレットに行く、という方も少なくないと思います。それは服、バッグ、家庭雑貨など？だと思うの…
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フィレンツェ郊外アウトレットで食べる「東南アジアの屋台の味」、W.O.K.！…
先日HARIBOのアウトレットで紹介した、フィレンツェ近郊のアウトレット・Barberino Designer Outlet、うちからも車で40分ほど…
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フィレンツェ郊外の庶民的アウトレット「Barberino Designer …
フィレンツェ郊外のアウトレットと言えば、あまりにも有名なのが高級ブランド「THE MALL」。グッチやフェラガモ、今はTHE MAL…
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パラッツォーロ・スル・セニオ、昔話に出てきそうなトスカーナ北部の「美しい村」…
フィレンツェから北に約65キロ・・・フィレンツェ県の北の果て（笑）の山間の村、パラッツォ―ロ・スル・セニオ。65キロですが…
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【レポート】手打ちパスタだけではない！ランプレドット＆トリッパの料理レッスン…
おらが村の人気アクティビティ、ダニエーラの料理教室。メニューに関しては、事前にお客様のご希望をお聞きしていますが、大…
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フィレンツェ北部・ルフィナ、キアンティ・ルフィナの「ワイン博物館」
フィレンツェより北東に20キロちょい、おらが村の隣町・ルフィナ。ワイン好きの方なら、この名前には聞き覚えがあるんではな…
