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    • 日々の暮らし家族

    フィレンツェからイノシシがやってきた!

    先週、ダンナが「あああああああ!」と洗面所で叫ぶので何かと思ったら・・・歯のかぶせがポロっととれたそう。すぐにフィレ…

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    【我が家の食卓】ゆで卵入り・ミートローフに挑戦!

    ロックダウン=学校もダンナ仕事も在宅勤務で、家族全員で3食になって約8週間・・・皆さんお気づきと思いますが、食べ物ネタ…

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    ロックダウンを機に見つけた、お気に入りのイタリアンビール

    うちのダンナは前から「反EU」の人で、今回のコロナ関係のEUの状況から更にEU嫌い=ドイツ嫌いとなり、ビールもイタリ…

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    料理疲れのお母さんへ ~ 毎食完璧じゃなくていい!ラクしよう!

    イタリア語でロックダウンは Quarantena=ペストの時に40日こもったことから、この名前がついたのですが、もう40日を過ぎてし…

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    鮮魚がなくてもOK!Kyokoさんの海外で「カンタン押し寿司」

    ハーブクッキーに続く「お友達のレシピでやってみました!」第二弾は、「海外でカンタン押し寿司」!です。https://youtu.be/…

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    【我が家の食卓】ピッツァにちょっとだけ飽きたら、「パンツェロッティ」

    長い家ごもりで料理しかしてないような毎日ですので、なんだか料理ネタが多いですが・・・どうかお許しをーーーー!いや、皆…

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    「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ!

    私の友人では、料理のプロ&料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…

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    家ごもり夫婦の新しい習慣

    ロックダウンも1か月強、その間、今まではなかった夫婦の習慣ができてしまいました。1.ランチ後のカフェタイムイタリアでは…

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    バリバリ「粉活」やってます

    近年は天然酵母で普段のパン、週1のピッツァ、さらに週2くらいでパスタも手作りのため、小麦粉の消費量が半端ない我が家。お…

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    またまた新しいハチミツの味、今度は「エリカ」

    もともと「くまのプーさんか!」というくらい、ハチミツ消費量の多い我が家ですが、このコロナ騒ぎでますます消費が増えてお…

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    モフモフがたまらない

    いかんせん、食べることしか楽しみがない&4人家族×毎日3食だと、食べるネタが多くなってすみません💦 でもこうして…

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    おらが村の農家を丸ごと!まとめて宅配サービスが素晴らしい!

    家籠りも2週間近く。コロナの闇は北部から中部にもジワジワと降りてきて、ここ人口1800人のおらが村にも感染者が4名も出てし…

  1. コロナ以後初!地球の歩き方イタリア編がリニューアル

    2024.04.18

  2. 【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ&オレンジのオーブン焼き

    2024.04.16

  3. Pen & Sports 〖ペンスポ〗のコラムニストになりました

    2024.04.04

  4. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  5. 終わりは新しい冒険の始まり

    2024.03.22

  1. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  2. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  3. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  4. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  5. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

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