お気に入り
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大晦日の正しい過ごし方～家族で映画鑑賞
イタリアの大晦日の過ごし方は 友人や家族とチェノーネ（大夕食会） 町に繰り出し、広場のコンサートやカウントダウン 映…
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走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法
サイトや名刺、セルフマガジンの表紙など、幾度となく使ってるこの写真。実は、走ってる車の窓からスマホで激写したものです…
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定番＆人気のローズウォーター、たった一つの欠点とは？
このパッケージ、見たことある方も多いのではないでしょうか？イタリアでは、少なくともフィレンツェ周辺では普通にスーパー…
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ラベンダーとハーブで、スワッグ作りに挑戦
3年前に植えたイギリス種のラベンダーが満開になり、毎日花壇に行ってはうっとり・・・でも、満開のうちにドライにして何かで…
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トスカーナでの「ポレンタ」の食べ方はこの２つ！
ポレンタは、トウモロコシの粉（そのままFarina di mais とも呼びます）。沸騰したお湯にこのトウモロコシの粉をダマにならな…
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「バロネッサ」っていったい何者？イタリア貴族の名称と格付けを調べてみた
長い長い歴史の中で、各国で生まれた「貴族階級」。現在の普段の生活では関わりがないとはいえ、どう違うんやろ？と疑問が出…
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ワイヤーもボンドも一切なし！ラベンダーリースの作り方
聖ヨハネの水に続き、日本帰省できなくなって、逆にできるようになったことが、花とハーブのスワッグ作り。特に満開のラベン…
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ハーフの息子たちに日本人ＤＮＡを感じること
うちの息子たちは、イタリア人と日本人のハーフです。イタリアで生活しているので、イタリアらしいところはあまり目につかな…
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トスカーナの「糸杉絶景ポイント」を巡る旅、より楽しくする方法は？
それは、糸杉ポーズです！（断言しちゃう・笑）先週から、お父さん＆娘さん２人の、３泊４日・南トスカーナの旅をコーディネ…
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トスカーナ、小さな村の10の美しい広場たち
ヨーロッパの町に欠かせないのが、広場。町のシンボルでもあり、憩いの場所でもある広場、トスカーナではフィレンツェのシニ…
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大阪・池田市の隠れ家的カフェ「コパン・コピーヌ」の極上パンケーキ
まさに隠れ家的というか、住宅街の普通の一軒建ての1階でやっているカフェです。まさにどこか友人のお宅へお邪魔します～みた…
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「聖ヨハネの花」で、肌再生オイルを作ってみる
6月24日の「聖ヨハネの日」前日に作った、「聖ヨハネの水」。https://toscanajiyujizai.com/?p=20066それに欠かせない花は、…
