日々の暮らし

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    【我が家の食卓】パスタもソースも全て手作り、極上ラザニア!

    イタリアンは基本全部美味しいけれど、も~誰もがウハウハ食べちゃう一品は、私的にはラザニア(イタリア語ではラザーニャ、…

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    希少な森のハチミツ、「メラータ」

    冬が近づいてくると、積極的に摂取したいのがハチミツ。我が家は幸い、地元農家さんが作っているので、安価でオーガニックの…

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    超ワイルドな、毛付きの生ハム

    先日マンマの家でランチした時、もらってきたもの・・・毛!?これ、イノシシの生ハムです。義妹のお舅さんがハンターで、仕…

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    • 日々の暮らし家族

    イタリア・子供の誕生会、年代別のパターンはコレ。

    昨日は長男の12回目の誕生日でした。日本の家族には驚かれたのですが、イタリアでは子供の誕生会をするのが一般的。家族では…

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    • 日々の暮らし家族お気に入り

    【イタリアで救急】長男の救急搬送で、イタリアらしさを実感する

    イタリアってほんと、人が温かい。何より子供に超優しい。笑っちゃうくらいに優しい。そんなお話です。先日、長男が救急で運…

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    レバー好きにはたまらない、こってりがっつり「フェガテッリ」

    TOP写真のこれ、いったい何でしょう・・・これは、「FEGATELLI フェガテッリ」。イタリア語を学習している方なら、もしかした…

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    • 日々の暮らし家族

    【イタリアの高校】高校選びも佳境?面談と高校のプレゼンテーション

    長男はただいま中学3年生。イタリアの高校については5月の進路説明会の記事で書きましたが、ちょっとおさらい(笑)。タイプ…

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    • フィレンツェ県
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    フィレンツェ北部、ボルゴ・サン・ロレンツォの満開のヒマワリ

    フィレンツェ北部・ムジェッロ地方。この地方の中心的な町・ボルゴ・サン・ロレンツォの郊外が、ヒマワリだらけになっていま…

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    • 日々の暮らしイタリア語いろいろ

    トスカーナ限定の呼び名の果物:ココーメロ、ポポーネって一体なんだ!?

    もう写真で答え出てますが(笑)スイカ普通のイタリア語:ANGURIA(アングリア)トスカーナ弁:COCOMERO(ココーメロ)メロン…

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    • 日々の暮らし雑感

    イタリア「プラスチック・フリー」への動き

    近年、海洋生物がプラスチックを摂取して死亡するケースが多数発見され、「プラスチック・フリー」の動きが高まっています。E…

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    • 日々の暮らし雑感イタリアの笑えない話

    イタリアの自由過ぎる?「どこでも授乳」

    先日行ったモンタルチーノのビオダイナミックのワイナリーでは、イタリア人グループと一緒に見学の日がありました。私のお客…

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    • 日々の暮らし家族雑感

    何かを「並べ続ける」子供は・・・

    先日の幼児教育視察の中で、個人的に気づいたこと・その2。なんてことない子供の遊びにも、意味がある。その遊びの中で、私…

  1. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  2. 終わりは新しい冒険の始まり

    2024.03.22

  3. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

    2024.03.06

  4. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

    2024.02.26

  5. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  2. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  3. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  4. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  5. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

イタリアの宿泊なら?

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