日々の暮らし

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    大晦日の正しい過ごし方~家族で映画鑑賞

    イタリアの大晦日の過ごし方は 友人や家族とチェノーネ(大夕食会) 町に繰り出し、広場のコンサートやカウントダウン 映…

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    【我が家の食卓】セージをたんまり使った鶏肉料理

    昨年から庭に植えているハーブでも、わっさわっさ生えてくるのがセージです。日本ではそれほどなじみがないかもしれませんが…

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    トスカーナでの「ポレンタ」の食べ方はこの2つ!

    ポレンタは、トウモロコシの粉(そのままFarina di mais とも呼びます)。沸騰したお湯にこのトウモロコシの粉をダマにならな…

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    タリアテッレ、パッパルデッレ・・・パスタの平麺の「種類&幅&合わせるソース」…

    以前にこんな記事を書きました~「パスタ=スパゲッティ」ではありません!ここでは全てのパスタをまんべんなく紹介したので…

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    • 日々の暮らし家族

    海外在住の子供を、帰省時に日本の学校に通わせるための手続き方法

    日本滞在中、うちの子供たちは日本の市立小学校に通っています。フィレンツェ在住のハーフの子供たちの大半はそうしてるので…

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    ソラマメはイタリア語でFAVA、トスカーナでは・・・

    春はソラマメの季節。イタリア語でソラマメはFAVA(ファーヴァ、複数ではファーヴェ)と言いますが、トスカーナでは、BACCELL…

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    • 日々の暮らし雑感お気に入り

    定番&人気のローズウォーター、たった一つの欠点とは?

    このパッケージ、見たことある方も多いのではないでしょうか?イタリアでは、少なくともフィレンツェ周辺では普通にスーパー…

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    • 日々の暮らしイタリアの笑えない話

    「2ユーロ詐欺」に気を付けよう

    こないだいつも鈍行電車の1日往復券を買うバールにて、支払いをしようとしたら・・・「あ、これ違うよ!500リラ硬貨だよ!」…

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    • 日々の暮らし家族イタリア語いろいろ

    日伊バイリンガル息子たちの、興味深いイタリア語→日本語変換例

    うちの息子たちは、日本語・イタリア語のバイリンガル、いや厳密にいうと大阪弁とフィレンツェ弁のバイリンガルです。小さい…

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    イタリア式・スイカの食べ方

    イタリアへ来た頃は、日本と違うちょっとしたことにビックリすることがあった。そのうちの1つがスイカの食べ方。ちなみに、…

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    「バジルソース」は、松の実じゃなくってもいいんです

    地元の農家から直接買うようになって3回目、今回はバジルもあると言うので、ちょっとだけ持ってきて~とお願いしたら、この写…

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    【我が家の食卓】パスタもソースも全て手作り、極上ラザニア!

    イタリアンは基本全部美味しいけれど、も~誰もがウハウハ食べちゃう一品は、私的にはラザニア(イタリア語ではラザーニャ、…

  1. イタリア人は「永遠の少年少女」である

    2020.07.02

  2. 【我が家の食卓】フライだけじゃない、「ズッキーニの花」のもう1…

    2020.07.01

  3. フレッチャに乗って・・・9か月ぶりにローマに来ています

    2020.06.30

  4. ナス、カットチコリ、二十日大根が増えました・・・2020年夏畑日記…

    2020.06.29

  5. トスカーナの初夏は、「ジネストラ」でいっぱい

    2020.06.28

  1. 久々のスタジアム観戦「フィオレンティーナVSガラタサライ」

    2019.08.13

  2. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

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  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

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