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    • コラム
    • 日々の暮らし

    BBQで好きな食材はなんですか?

    イタリアでも日本でも、みんな大好き、バーベキューBBQ!基本、肉や野菜、イタリアでも日本でも同じかな?って思うのですが、…

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    • 日々の暮らし私のことお知らせ

    電子書籍第二冊目「トスカーナのおうちごはん 春夏編20レシピ」発行!

    本日、電子書籍第二冊目「トスカーナのおうちごはん 春夏20レシピ」発売しました!AMAZONページはこちらタイトルのように、…

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    とうとう畑に手を出してしまった・・・2020年夏畑日記(1)

    ロックダウンも2か月が過ぎ、うちのダンナも自宅勤務とはいえ、かなりの自由時間をもてあまし・・・3月は剪定の嵐(荒らし?…

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    • 日々の暮らし家族

    フィレンツェからイノシシがやってきた!

    先週、ダンナが「あああああああ!」と洗面所で叫ぶので何かと思ったら・・・歯のかぶせがポロっととれたそう。すぐにフィレ…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】ゆで卵入り・ミートローフに挑戦!

    ロックダウン=学校もダンナ仕事も在宅勤務で、家族全員で3食になって約8週間・・・皆さんお気づきと思いますが、食べ物ネタ…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    ロックダウンを機に見つけた、お気に入りのイタリアンビール

    うちのダンナは前から「反EU」の人で、今回のコロナ関係のEUの状況から更にEU嫌い=ドイツ嫌いとなり、ビールもイタリ…

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    • 日々の暮らし

    料理疲れのお母さんへ ~ 毎食完璧じゃなくていい!ラクしよう!

    イタリア語でロックダウンは Quarantena=ペストの時に40日こもったことから、この名前がついたのですが、もう40日を過ぎてし…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    鮮魚がなくてもOK!Kyokoさんの海外で「カンタン押し寿司」

    ハーブクッキーに続く「お友達のレシピでやってみました!」第二弾は、「海外でカンタン押し寿司」!です。https://youtu.be/…

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    【我が家の食卓】ピッツァにちょっとだけ飽きたら、「パンツェロッティ」

    長い家ごもりで料理しかしてないような毎日ですので、なんだか料理ネタが多いですが・・・どうかお許しをーーーー!いや、皆…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ!

    私の友人では、料理のプロ&料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…

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    • 日々の暮らし家族

    家ごもり夫婦の新しい習慣

    ロックダウンも1か月強、その間、今まではなかった夫婦の習慣ができてしまいました。1.ランチ後のカフェタイムイタリアでは…

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    • 日々の暮らし

    バリバリ「粉活」やってます

    近年は天然酵母で普段のパン、週1のピッツァ、さらに週2くらいでパスタも手作りのため、小麦粉の消費量が半端ない我が家。お…

  1. 実際に行ってみた、エルバ島の東側ビーチいろいろ5つ

    2020.09.19

  2. フィレンツェでがっつり日本の寿司を食べるなら,「ie ie」

    2020.09.18

  3. エルバ島最古の要塞・ヴォルテッライオへ歴史&絶景トレッキング

    2020.09.17

  4. カポリーヴェリ「カラミータ」、エルバ島唯一の地中鉱物採掘場

    2020.09.16

  5. なんと7か月ぶり!イタリア、コロナ禍での学校再開

    2020.09.15

  1. 久々のスタジアム観戦「フィオレンティーナVSガラタサライ」

    2019.08.13

  2. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

    2018.08.05

  3. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

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