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    • コラム
    • 日々の暮らし家族

    イタリアで、「ヤクルト生活」始めました。

    ヤクルト、といえば、1935年(!!)日本で生まれた乳酸菌飲料。日本人なら、すごく馴染みのある飲み物ですよね。これがなん…

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    「自家製・天然酵母パン生活」、やっと再開しました!

    数は少ないながら、今年もなかなか良いブドウができた我が家。よし、これで酵母作ってパン再開するで~!と始めたのが9月半ば…

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    今年は10月が暑い!

    「最近やっと秋らしくなってきました・・・」と言いだしから、もう3週間。全然秋が深まらない!!というわけで、10月も後半だ…

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    希少な森のハチミツ、「メラータ」

    冬が近づいてくると、積極的に摂取したいのがハチミツ。我が家は幸い、地元農家さんが作っているので、安価でオーガニックの…

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    寒くなってくると、むしょうに食べたくなるおやつ

    それは和菓子!和菓子と言っても、おかきとかおせんべいでなく、あんこを使った温かいもの。こちらではあんこの和菓子はもち…

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    簡単!いろんな効果!良いことづくしの「自家製フレッシュハーブティー」

    2年前に植えたハーブ、他のハーブが冬に枯れていく中、しっかり根付いてジャングル状態になっているのがセージ。そして、あち…

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    【我が家の食卓】市販ルゥはもういらない!超簡単手作りカレー

    いろんな加工市販品をやめてきて、ついに2年前には「脱カレールゥ」に成功した我が家。最初はなんかハードル高いイメージがあ…

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    やっぱりパスタの国!パスタの特価は5キロのボックス

    イタリアン・トリコローレの大きな箱、これ、何だと思います?よく見ると真ん中はパスタ!たまーにですが、大手のパスタメー…

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    「オイルと酢だけのイタリアンサラダ」を、飽きずに美味しくしてくれる「BB M…

    日本ではいろんな種類のドレッシングが市販されていますが、イタリアではほぼ皆無、「塩・酢・オリーブオイル」で食べる人が…

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    • 日々の暮らし私のこと雑感

    本当に豊かな食生活とは?

    食の豊かさって何だろう?って、近年、よく考えます。私はイタリアに移住して18年、そしておらが村に引越して14年。そして7…

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    私が自家製ラザニアを、ほとんど食べられない訳

    それは、私が不在時に作り置きにしておくから(悲)みんな大好きラザニア。ピッツァと並び、我が家の、いや大半のイタリア人…

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    • 日々の暮らしイタリア語いろいろ

    トスカーナ限定の呼び名の果物:ココーメロ、ポポーネって一体なんだ!?

    もう写真で答え出てますが(笑)スイカ普通のイタリア語:ANGURIA(アングリア)トスカーナ弁:COCOMERO(ココーメロ)メロン…

  1. 実際に行ってみた、エルバ島の東側ビーチいろいろ5つ

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  3. エルバ島最古の要塞・ヴォルテッライオへ歴史&絶景トレッキング

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  4. カポリーヴェリ「カラミータ」、エルバ島唯一の地中鉱物採掘場

    2020.09.16

  5. なんと7か月ぶり!イタリア、コロナ禍での学校再開

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  2. 走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法

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  4. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

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