私、そして長男は大のキノコ好き！日本だと、シイタケ、マイタケ、エノキ、シメジ、なめこ、エリンギ・・・いろいろありますが、こちら（少なくとも私の周り）では、市販で一般的に食べるキノコの種類が非常～に少ないのです。どこでも売 … 続きを読む 【我が家の食卓】なんにでも使える！便利なキノコのラグー