フィレンツェを代表するお菓子といえば、コレ！その名も フィレンツェ風スキアッチャータ 、カーニヴァル期間から３月の父の日にかけて食べられます が、我が家ではオレンジが出回ると頻繁に作る冬の定番お菓子。レシピは、計りのない … 続きを読む 冬の定番お菓子！スキアッチャータ・アッラ・フォオレンティーナ