12月初旬にヴェネト州に出張に行った際、ありがたく・・・そう、ありがたく（笑）頂いた、大量の「ラディッキオ・タルディ―ヴォ」。トレヴィーゾ周辺の特産チコリです。 誰かジュリアーノを止めてくれ！ 昔は現地でしかあまり食べら … 続きを読む 「ラディッキオ・タルディ―ヴォ」どうやって食べる？