イタリア各地に行くと、楽しみなのが各州の郷土料理！イタリアはほんの150年前までバラバラな国だったこともあり、方言、料理、習慣などが各州、同じ州でさえ違うことも多々あります。トレンティーノ・アルトアディ州 イタリア北部、 … 続きを読む イタリア北部、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の郷土料理