チーズ
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フィレンツェ市民の台所、「サンタンブロージョ市場」
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【レポート】普通のイタリア家庭の食卓を体感!シェフとマンマのおらが村料理レッスン×2
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食いしん坊にはたまらない!サンミニアートの「白トリュフ祭り」、
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ソラマメはイタリア語でFAVA、トスカーナでは・・・
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モンテプルチャーノのチーズ工房「Cugusi」で、買ってそのままピクニック!
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6月21日&7月11日「トスカーナ料理とトスカーナを語る会」大阪で開催!
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ピティリアーノ「Il Tufo Allegro」で、極上のマレンマ伝統料理を食す
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緑の大地に白い斑点・・・マレンマは羊だらけ!
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軽いランチ&ワイン軽飲みに!フィレンツェ「La Prosciutteria(ラ・プロシュッテリア)」
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チーズ好きにはたまらない、ピエンツァ近郊のオーガニック農場