寒くなってくると、むしょうに食べたくなるおやつ

それは和菓子!和菓子と言っても、おかきとかおせんべいでなく、あんこを使った温かいもの。こちらではあんこの和菓子はもちろん売ってないし、あんこも売ってない。かろうじて最近は小豆が手に入るので、小豆を炊く=夏はしたくない、からか、我が家では秋から冬のおやつになっています。今回は、なんと近場の農業組合・IL FORTETOで売っていた!!

それを半日かけてコトコト炊く&白玉団子を大量生産し、あんこは小分けにして、白玉団子はジップロックにて冷凍保存。これだと、食べたい時に解凍&そのまま茹でればOKKKKK!今日時間かけただけあって、しばらくの間はこのおやつでウハウハです(笑)

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