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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    搾りたての新オイルを味わえる!オリーブオイル搾油所見学&テイスティング

    ※こちらの記事は2018年までのもので記録として残しています。2019年秋よりの新機器でのご案内はこちらをご覧ください。フィレ…

    • レストラン食べる
    • フィレンツェ県キアンティ

    キアンティの名物肉屋のレストラン~Dario Cecchini

    おそらく日本でも有名になりつつ(もうなってる?)ある、ダリオ・チェッキーニ のお店は パンツァーノ・イン・キアンティ に…

    • 小さな村
    • エトルリア海岸リヴォルノ県

    スヴェレート、海の香漂うおだやかな「イタリアで最も美しい村」

    スヴェレートはチェチナ渓谷のリヴォルノ側にある小さな村。小さな村を訪れる際の1つの指針となる、イタリアで最も美しい村…

    • レストラン食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    モンタルチーノのレストラン、Taverna del Grappolo Blu…

    モンタルチーノ旧市街、細い路地を少し下ったところにひっそりとあるレストラン。名前はGrappolo blue =(葡萄の)青い房っ…

    • 見る
    • シエナ県オルチャ渓谷

    巨大な五角形からオルチャの絶景を見渡す!モンタルチーノの要塞

    イタリア屈指の赤ワインの生産地として知られるモンタルチーノも、オルチャ渓谷の中にあります。広大なブドウ畑に囲まれた丘…

  1. 牛のハツをイタリア風に食べてみた

    2024.04.28

  2. 美しい村を望むキアンティ・クラッシコの隠れ家ワイナリー

    2024.04.19

  3. コロナ以後初!地球の歩き方イタリア編がリニューアル

    2024.04.18

  4. 【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ&オレンジのオーブン焼き

    2024.04.16

  5. Pen & Sports 〖ペンスポ〗のコラムニストになりました

    2024.04.04

  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  2. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  3. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  5. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

イタリアの宿泊なら?

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