体験プログラム
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オルチャ渓谷のロッカドルチャ、可愛いＢ＆Ｂとレストランで料理教室
オルチャ渓谷のカルティリオーネ・ドルチャの分離集落であるロッカ・ドルチャ。ロッカ＝要塞、の名の通り、オルチャ渓谷のあ…
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食材ほとんどが自家製！フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッスン
フィレンツェから電車で約５０分のおらが村で、料理レッスンができるようになりました！基本、平日夕方～晩御飯のレッスンに…
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キアンティ・クラッシコ、珠玉の村の家族経営の小さなワイナリー
黒鶏のマークでおなじみの赤ワイン・キアンティクラッシコ を製造するワイナリーは数多くありますが、ここはキアンティの中心…
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オリジナル作品を持ち帰れる！フィレンツェ北部ロンダで陶器の絵付けレッスン
フィレンツェから東北に３５キロ、私も住む小さな村で、陶器の絵付けレッスンを行っています。場所は、この村で生まれ育った…
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フィレンツェ北部、アクティビティ満喫！風車のあるアグリツーリズモ
フィレンツェ近郊の丘に広がる、広大な敷地のアグリツーリズモです。その最大の魅力は、フィレンツェからは１８キロ＆直通電…
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パンツァーノ・イン・キアンティ、隠れ家のようなB＆Ｂと料理教室
フィレンツェから約３０キロ、黒い鶏マークでお馴染みのキアンティクラッシコワインで有名なキアンティの葡萄畑の奥に、 ひっ…
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イタリア屈指の赤ワインの里、モンタルチーノ・ブルネッロのワイナリー
有名な銘柄の多いトスカーナのワインですが、その最たるものがモンタルチーノのブルネッロ ではないでしょうか？今回ご紹介す…
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ジリオ島のメインのビーチ・カンペーゼ
ジリオ島にはいくつもビーチがありますが、徒歩で行く秘境のようなビーチや岩場のビーチが多いです。数日滞在する方はぜひそ…
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搾りたての新オイルを味わえる！オリーブオイル搾油所見学＆テイスティング
※こちらの記事は2018年までのもので記録として残しています。2019年秋よりの新機器でのご案内はこちらをご覧ください。フィレ…
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チーズ好きにはたまらない、ピエンツァ近郊のオーガニック農場
ピエンツァ の近く、標識もない糸水が並ぶ砂利道をガタゴト５分ほど行った所に、ひっそりとあるオーガニック農場 のご紹介で…
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キアンティの小さな村、ブドウ畑が見えるアパートと料理教室
キアンティ・クラッシコのワイナリー からも見えるこの石造りの建物、ここの一角が旅行者用のアパートになっています。この建…
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フィレンツェ北部の山の中、アントネッラのアグリツーリズモ
日本の方にはあまりメジャーではありませんが、フィレンツェ北部は山が連なる自然に囲まれた落ち着いた場所。かつ、フィレン…
