コラム
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無料サービスを受ける基準と気を付けたいこと
無形・有形を含め、人が何かにお金を使う時は人それぞれの基準があると思いますが、私を含めて皆さんベースはこんな感じでは…
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時間ができると、やたらめったらやってしまうこと
それは、食べ物の仕込みですっ！サイトの大改訂が終わってから、まずやったのはＴＯＰの写真。あのタジンが食べたい！と思っ…
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イタリアの学校は今、成績表のシーズンです
イタリアの学校は、９月の半ば始まり＆６月１０日前後終わり。ちょうど２月の中頃が、１年の半分ってことで前期の成績表が渡…
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春の訪れを感じる「アグレッティ」、今年はパスタ以外にも使ってみた
先日スーパーで見つけた野菜、アグレッティ。日本だとオカヒジキというイタリアの春の野菜です。２年前に思い切って買って気…
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痛んだ＆まずいリンゴを美味しく消費する方法
これってバナナとか他のフルーツにも言えることですが・・・ズバリ、お菓子にする！です。お菓子にしなくとも、火を通す、か…
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トスカーナの山ン中で、大人のパジャマパーティ
トスカーナ北部の日本人女子ランチ＆アペリチェーナに続く第３段！今回はいつものChihoさん、SAWAKOちゃんに加え、マルケ州か…
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イタリア人でもイタリア語で何と呼ぶか分からないモノ
写真左に写ってる、パーティ用のクラッカー。これをお泊り会のサプライズ用に買いたくて、ダンナに「パーティん時とかにさ、…
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大雪で始まった３月
３月です。もうすぐ春・・・のはずが、トスカーナを含む中部は今週からシベリア寒気団のため、最低気温はマイナス以下！そし…
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【我が家の食卓】寒い日にちゃちゃっとできる、超簡単「パスタ・イン・ブロード」…
雪遊びから帰って来ての問題は・・・お昼、何も考えてなーい・・・しかも寒い、あったまりたい、でも時間はない・・・て時に…
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インナーチャイルドカードって知ってますか？
インナーチャイルドカードは、京都の先生・ラファエラさんのサイトによると「７８枚のカードから数枚を選び、選んだカードと …
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楽しすぎる！美味しすぎる！フィレンツェで「味噌の会」
先週の話ですが・・・和食の先生でもあるラファエリさんが、昨年から始めた「味噌の会」。昨年は日にちが合わず、無念のうち…
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連載の翻訳が１１年目を迎えました～時計Begin春号発売！
たまには旅行関係以外のお仕事のお話も。私の仕事はサービスメニューにも書いている内容ですが、そのほとんどが個人・企業さ…
