このたび、ご縁がありまして、イタリア食材専門通販ショップ「ベリッシモ」さんのメルマガにて、コラムを連載させていただくことになりました!ベリッシモさんは、現地に住んでいる私でさえも知らないような、小規模でも高品質な製品を作る生産者さんから、オリーブオイルやトマトソース、チョコレートやコラトゥーラなどの厳選食材を取り扱っています。こんな状況でイタリア好きの皆さんが現地に来られない今、そしてイタリアの生産者さんも大変な中、ベリッシモさんで美味しいイタリア食材を購入&食べることで、イタリアをぜひ応援してください!
連載コラムでは、トスカーナの私のありのままの生活や、現地ならではの食材やレシピの紹介をしていく予定です。購読者さんはなんと8600人ほどいらっしゃるそうで、ちょっとドキドキなのですが、皆さんにトスカーナの空気を感じていただけるように旬のお話をお届けしますね。今回ベリッシモさんを始めて知った方、また知ってるけどメルマガ登録はされていない方、これを機会にぜひ、コチラよりご登録ください~私の連載の第一回目を含むメルマガは、3月25日に配信予定になります。