コラム
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イタリア帰国前カウントダウン、毎年ゆらゆらと渦巻く気持ちは・・・
寂しいような、嬉しいような。１か月半は長いようで、短いようで。毎年毎年、イタリアへ帰国の日が近づくと、ちょっと複雑で…
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「共通の好き」さえあれば、こんなに盛り上がれる！
新しい人と知りあうのは、年齢を重ねるにつれて？それとも家庭を持ったから？学生時代、仕事、ママ友、それ以外で人付き合い…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝デザートと食後…
前菜、プリモ、セコンドときて、お腹いっぱい！なのに入ってしまうのが、デザート（笑）。今回は２つ、 トスカーナのデザー…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝セコンド
セコンド＝メインとなる、肉や魚などの料理です。今回のメニューは、「コテコテのマレンマで行きましょう！」と言っただけで…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝プリモ
プリモ＝パスタやリゾット、スープなどの、第一の皿。今年のプリモは、日本ではほとんど見かけない！NUDI＝ニューディ。リコ…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝前菜
先日ディナー会が終わったので、今年のイベントのメニューを解説しておきます。今年はテーマがまさに「マレンマ」ということ…
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海外の固定／携帯電話に安くかける方法
日本滞在中でもネットを通じて仕事をしていますが・・・イタリア人、メールにはなかなか返事してくれません。私がコラボして…
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イベント開催、昼と夜と、どっちが良い？
昨日、「トスカーナ料理ディナーとトスカーナを語る会」、無事に終了いたしました～お越しいただいた皆さん、会場ピティリア…
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大阪府池田市の「真のナポリピッツァ」、Pancia Piena
心斎橋の Il Sole Rosso さんに続く、この滞在2回目の「真のナポリピッツァ」協会認定店は、地元にありました！ここ、帰省前…
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イタリアのコラボ相手に求める、一番重要な事
それは許容範囲の時間内に、メールの返事をくれること！日本だとまぁそれは当たり前すぎて「求めること」には入ってこないの…
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子供にも！女性にも！梅雨～夏にぴったりのインドアスポーツ「ボルダリング」
６～７月に子連れで日本に帰省して、辛いのは梅雨と暑さ。小学生の息子たちを遊ばせたくても、雨だったり、暑すぎたり・・・…
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岡本太郎ワールド炸裂！大阪・万博公園「太陽の塔」内部見学
今回の帰省で絶対行きたいと思っていた、太陽の塔の内部見学。外見だけでもヤバイくらい好きで、内部公開が始まったと聞いた…
