料理教室

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    • 料理教室郷土料理・食材体験プログラムコラム
    • フィレンツェ県フィレンツェ
    • レポ―トおシゴト

    オンライン料理教室「フィレンツェ風スキアッチャータ」ありがとうございました!…

    こないだの日曜日、鎌ヶ谷国際交流協会さんの主催で外国料理講座「フィレンツェ風スキアッチャータ」をズームで開催させてい…

    • 料理教室郷土料理・食材体験プログラムコラム
    • おシゴトお知らせ

    2022年2月6日(日)ZOOM開催!「フィレンツェ風スキアッチャータ」を作…

    コロナでなかなかイタリアには来られませんが、幸い、オンラインでいろんなことができる世の中になりましたね。それにあやか…

    • 料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部の「水車小屋で粉ひき」~古き良き伝統を途絶えさえない人たち

    フィレンツェの北部・ムジェッロ地方にある小さな村、サンタ・アガタ。サーキットとナイフで有名な「イタリアの美しい村」で…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    フィレンツェから北東に35キロ、直通電車で50分の村・ロンダ。私の住むこの村で、休暇の家宿泊、マンマの料理教室、オリーブ…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
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    【レポート】手打ちパスタだけではない!ランプレドット&トリッパの料理レッスン…

    おらが村の人気アクティビティ、ダニエーラの料理教室。メニューに関しては、事前にお客様のご希望をお聞きしていますが、大…

    • 料理教室体験プログラムコラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】顔つきが一変する、ダニエーラのパスタマジック!

    おらが村で料理教室をしてもらえるようになって、ほぼ2年になります。最初は女性1人が多かったのですが、昨年には新婚旅行を…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】生パスタ&ピッツァ職人になる?お子さんとダニエーラの料理教室

    GWは2組のお客さまのコーディネイトとアテンドをさせて頂きました。1組目のお客様は、6才の息子さんがいらっしゃるご家族。有…

    • ワイナリーレストラン料理教室体験プログラム泊まる食べる買う
    • シエナ県オルチャ渓谷

    ビオダイナミック農法のブルネッロのワイナリー&アグリツーリズモ

    トスカーナの、いやイタリアの代表的な赤ワインであるブルネッロ。産地のモンタルチーノには、なんと200以上のワイナリーがあ…

    • レストランバール料理教室郷土料理・食材体験プログラム食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    シエナ郷土パスタ・ピチを手打ちで!オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロ…

    オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロのレストランで、料理教室ができるようになりました!オルチャ渓谷での料理教室…

    • 料理教室体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    【レポート】2月は出産の季節~おらが村の料理教室で、生まれたての子ヤギに会え…

    一昨日は、おらが村の「ダニエーラの料理教室」でした。12月に続き、冬でもリクエストを頂いて嬉しい限り・・・田舎滞在はや…

    • 料理教室体験プログラム
    • レポ―ト旅のお役立ち情報おシゴト

    【レポート】トスカーナの・田舎ロンダで、絵付けと料理の家族旅

    クリスマス前のお客様がご夫婦なら、クリスマス後のお客様は賑やかなご家族!イタリアは初めてなのに、おらが村に2泊3日して…

    • 料理教室お祭り・イベント体験プログラムハイヤー&アテンド周遊プランコラム
    • レポ―ト旅のお役立ち情報おシゴト

    【レポート】イタリア・トスカーナの田舎で、クリスマスをゆったり楽しむ夫婦旅

    私のサイトはやはり田舎を中心に紹介しているため、12月~2月は旅行関係のコーディネィト&アテンドはほとんどありません~や…

  1. ピティリアーノのボリュームたっぷりトラットリア、Il Grillo(イル…

    2022.05.24

  2. 断崖絶壁にそびえる姿は圧巻!美しき凝灰岩の村・ピティリアーノ

    2022.05.19

  3. トスカーナ州内の全てのバスが1つの会社に統合!

    2022.05.15

  4. 「糖質制限ダイエット」の最大の敵は、トスカーナ郷土料理だった!!

    2022.05.12

  5. フィレンツェの人気バール「Ditta’ Artigianale」、3店舗目は…

    2022.05.08

  1. フィレンツェ北部・ ロンダ「休暇の家」で、気軽に本物の田舎体験!

    2018.01.29

  2. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  3. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  4. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  5. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

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