料理教室
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キアンティの美しい村、石造りの建物で元シェフの料理教室
キアンティ・クラッシコのワイナリー からも見える素敵な石造りの建物。イタリアの最も美しい村にも加盟しているモンテフィオ…
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【レポート】キアンティで料理教室＆小さな村散策
あっという間に1週間も過ぎてしまいましたが・・・新年あけましておめでとうございます！ コロナに戦争、円安にインフレと、…
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トスカーナで料理教室、どこで？誰とやる？
現在サイト紹介している料理教室は、全部で４つ。先生は現役マンマからレストランのシェフまで、場所もフィレンツェ近郊、キ…
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【レポート】トスカーナ北部の邸宅で料理教室＆邸宅ツアー
この春からのコラボ、フィレンツェ北部のマッラーディにある1500年代の邸宅。https://toscanajiyujizai.com/?p=280847月に3泊…
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【夏季限定】フィレンツェから日帰りもＯＫ！ダニエーラの料理教室
、ただいま6月～秋までのリクエストを頂いていますが、相変わらずおらが村・ロンダの休暇の家＆料理教室。https://toscanajiy…
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フィレンツェ北部・1500年代の邸宅で、宿泊・料理教室・見学＆アフタヌーンテ…
フィレンツェ県北部のムジェッロ地方。IGP（保護指定地域表示）認証を持つ名産の栗や、「ムジェッロ」風とその名のついたトル…
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オンライン料理教室「フィレンツェ風スキアッチャータ」ありがとうございました！…
こないだの日曜日、鎌ヶ谷国際交流協会さんの主催で外国料理講座「フィレンツェ風スキアッチャータ」をズームで開催させてい…
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2022年2月6日（日）ZOOM開催！「フィレンツェ風スキアッチャータ」を作…
コロナでなかなかイタリアには来られませんが、幸い、オンラインでいろんなことができる世の中になりましたね。それにあやか…
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フィレンツェ北部の「水車小屋で粉ひき」～古き良き伝統を途絶えさえない人たち
フィレンツェの北部・ムジェッロ地方にある小さな村、サンタ・アガタ。サーキットとナイフで有名な「イタリアの美しい村」で…
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トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム
フィレンツェから北東に35キロ、直通電車で50分の村・ロンダ。私の住むこの村で、休暇の家宿泊、マンマの料理教室、オリーブ…
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【レポート】手打ちパスタだけではない！ランプレドット＆トリッパの料理レッスン…
おらが村の人気アクティビティ、ダニエーラの料理教室。メニューに関しては、事前にお客様のご希望をお聞きしていますが、大…
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【レポート】顔つきが一変する、ダニエーラのパスタマジック！
おらが村で料理教室をしてもらえるようになって、ほぼ2年になります。最初は女性1人が多かったのですが、昨年には新婚旅行を…
