料理教室

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    • 料理教室体験プログラム泊まる食べる
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    フィレンツェ北部の「水車小屋で粉ひき」~古き良き伝統を途絶えさえない人たち

    フィレンツェの北部・ムジェッロ地方にある小さな村、サンタ・アガタ。サーキットとナイフで有名な「イタリアの美しい村」で…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    フィレンツェから北東に35キロ、直通電車で50分の村・ロンダ。私の住むこの村で、休暇の家宿泊、マンマの料理教室、オリーブ…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】手打ちパスタだけではない!ランプレドット&トリッパの料理レッスン…

    おらが村の人気アクティビティ、ダニエーラの料理教室。メニューに関しては、事前にお客様のご希望をお聞きしていますが、大…

    • 料理教室体験プログラムコラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷
    • レポ―トおシゴト

    【レポート】顔つきが一変する、ダニエーラのパスタマジック!

    おらが村で料理教室をしてもらえるようになって、ほぼ2年になります。最初は女性1人が多かったのですが、昨年には新婚旅行を…

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    • レポ―トおシゴト

    【レポート】生パスタ&ピッツァ職人になる?お子さんとダニエーラの料理教室

    GWは2組のお客さまのコーディネイトとアテンドをさせて頂きました。1組目のお客様は、6才の息子さんがいらっしゃるご家族。有…

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    • シエナ県オルチャ渓谷

    ビオダイナミック農法のブルネッロのワイナリー&アグリツーリズモ

    トスカーナの、いやイタリアの代表的な赤ワインであるブルネッロ。産地のモンタルチーノには、なんと200以上のワイナリーがあ…

    • レストランバール料理教室郷土料理・食材体験プログラム食べる
    • シエナ県オルチャ渓谷

    シエナ郷土パスタ・ピチを手打ちで!オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロ…

    オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロのレストランで、料理教室ができるようになりました!オルチャ渓谷での料理教室…

    • 料理教室体験プログラム
    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    【レポート】2月は出産の季節~おらが村の料理教室で、生まれたての子ヤギに会え…

    一昨日は、おらが村の「ダニエーラの料理教室」でした。12月に続き、冬でもリクエストを頂いて嬉しい限り・・・田舎滞在はや…

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    • レポ―ト旅のお役立ち情報おシゴト

    【レポート】トスカーナの・田舎ロンダで、絵付けと料理の家族旅

    クリスマス前のお客様がご夫婦なら、クリスマス後のお客様は賑やかなご家族!イタリアは初めてなのに、おらが村に2泊3日して…

    • 料理教室お祭り・イベント体験プログラムハイヤー&アテンド周遊プランコラム
    • レポ―ト旅のお役立ち情報おシゴト

    【レポート】イタリア・トスカーナの田舎で、クリスマスをゆったり楽しむ夫婦旅

    私のサイトはやはり田舎を中心に紹介しているため、12月~2月は旅行関係のコーディネィト&アテンドはほとんどありません~や…

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    • レポ―トおシゴト

    【レポート】普通のイタリア家庭の食卓を体感!シェフとマンマのおらが村料理レッ…

    先週は2泊3日で、おらが村にあるシェフの方が来て下さいました。すでにシェフ歴は10年以上、今回、新しく大阪の南森町に新規…

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    • フィレンツェ県ムジェッロ&シエーヴェ渓谷

    おらが村の料理レッスン、初めてづくしのお客様たち

    先週の土・日、そしてこの月・火と、1泊2日で2組のお客様がいらっしゃいました。休暇の家から始まり、いろんなアクティビティ…

  1. イタリアでは、「カスタマイズ」が当たり前

    2021.07.23

  2. 【かもめの本棚】イタリアの美しい村の連載・第3回目が公開となりま…

    2021.07.22

  3. EURO2020で再認識「イタリアはやっぱりマンマの国である」

    2021.07.21

  4. マルケ州トッレ・ディ・パルメ、海岸線を見下ろす「イタリアの美し…

    2021.07.20

  5. 電気自転車でどこまでも行こう!コーネロ山・E-BIKEツアー

    2021.07.19

  1. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワンディトリップ

    2018.03.19

  2. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  3. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  4. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  5. フィレンツェ北部・ ロンダ「休暇の家」で、気軽に本物の田舎体験!

    2018.01.29

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