フィレンツェ歴史的地区の路地に、ひっそりとある一軒の革工房。中にあるのは所狭しと、雑然と置かれた素材と道具、職人はただ1人。2020年秋、「ドルチェ＆ガッバーナ」がフィレンツェの職人とコラボレーションしてファッションショーが行われましたが、その卓越した職人の1人に選ばれたのが、この工房の主であるシモーネさん。ライブでは、まずフィレンツェのいまの様子を少し見て頂いた後に工房を訪れ、シモーネさん自らに製作の工程を説明していただきます。もちろん、彼自身のストーリーも・・・そして、日本での販売情報もあります！その後、工房前にあるシモーネさん行きつけの（偶然私も行きつけでもある）パニーノ屋さんにも行きますよ。

ゆるライブ①：4月23日（金）日本時間18時～30分程度
オーガニックワイナリーの12カ月・4月の様子

3月にご紹介した、キアンティルフィナのオーガニックワイナリー。予告した通り、白ワインの瓶詰と、オーガニック農法ならではの作業の様子をご覧いただきます。

ゆるライブ②：4月25日（日）日本時間15時～1時間程度
トスカーナ定番前菜「鶏レバーパテのクロスティーニ」を一緒に作りましょう！

トスカーナ料理の定番中の定番！鶏レバーパテのクロスティーニを一緒に作りましょう！我が家の鶏レバーパテは香味野菜たっぷりで臭みなし、そして野菜嫌いな子供でも大好きな人気のメニューです。日本で手に入る材料で簡単にできますので、ぜひマスターしてくださいね。

この他、テーマを設けてのチャットルームも開設。テーマとゲストも検討中ですので、こちらは決まりましたら、ご入会者のみが閲覧できるFB非公開グループで更新します。どうぞ、お楽しみに！