お気に入り
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2018夏、オルチャ渓谷の車窓から
絶景の田園風景が続く、世界遺産のオルチャ渓谷。緑がまぶしい春の美しさは格別ですが、夏の茶色の大地も私は好きです。ちょ…
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走行中の車窓からの撮影テクニックと、画像処理の方法
サイトや名刺、セルフマガジンの表紙など、幾度となく使ってるこの写真。実は、走ってる車の窓からスマホで激写したものです…
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関西の美しきマンホールたち
友人がよく写真UPしてる、美しいマンホールの蓋。気付けば、日本の実家やその周りにもたくさんあったので、今回ちょっと撮影…
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自家製味噌、遅まきながらの「天地返し」
3月に参加した「味噌の会」から５か月・・・日本帰省前に時間がなくてできなかった「天地返し」を今朝やっと💦やるこ…
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定番＆人気のローズウォーター、たった一つの欠点とは？
このパッケージ、見たことある方も多いのではないでしょうか？イタリアでは、少なくともフィレンツェ周辺では普通にスーパー…
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５週間皆勤＆長男は最後の年、日本の小学校が終了しました
毎年この時期に帰省しているのは、この為・・・息子たちの日本の小学校通学。今年は長男は6年生、1年生から通いなれたこの小…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝デザートと食後…
前菜、プリモ、セコンドときて、お腹いっぱい！なのに入ってしまうのが、デザート（笑）。今回は２つ、 トスカーナのデザー…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝セコンド
セコンド＝メインとなる、肉や魚などの料理です。今回のメニューは、「コテコテのマレンマで行きましょう！」と言っただけで…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝プリモ
プリモ＝パスタやリゾット、スープなどの、第一の皿。今年のプリモは、日本ではほとんど見かけない！NUDI＝ニューディ。リコ…
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2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説＝前菜
先日ディナー会が終わったので、今年のイベントのメニューを解説しておきます。今年はテーマがまさに「マレンマ」ということ…
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海外の固定／携帯電話に安くかける方法
日本滞在中でもネットを通じて仕事をしていますが・・・イタリア人、メールにはなかなか返事してくれません。私がコラボして…
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岡本太郎ワールド炸裂！大阪・万博公園「太陽の塔」内部見学
今回の帰省で絶対行きたいと思っていた、太陽の塔の内部見学。外見だけでもヤバイくらい好きで、内部公開が始まったと聞いた…
