日々の暮らし

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    【我が家の食卓】夏のサボり料理は「ツナ×豆×赤玉ネギ」で決まり!

    好評だった(笑)冬のサボりメニューに続く、夏のサボりメニューのご紹介です。夏はとにかく火を使わない料理が良いので、サ…

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    • 日々の暮らし家族

    海外在住の子供を、帰省時に日本の学校に通わせるための手続き方法

    日本滞在中、うちの子供たちは日本の市立小学校に通っています。フィレンツェ在住のハーフの子供たちの大半はそうしてるので…

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    • 日々の暮らし私のこと

    出張前の忙しい時に、せこせこ作り置きをする理由

    出張中にも母の存在をアピールしたいからダンナに楽してもらいたい、というのは、きっと「良い妻なのよ♥」な表向きの…

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    「バジルソース」は、松の実じゃなくってもいいんです

    地元の農家から直接買うようになって3回目、今回はバジルもあると言うので、ちょっとだけ持ってきて~とお願いしたら、この写…

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    ソラマメはイタリア語でFAVA、トスカーナでは・・・

    春はソラマメの季節。イタリア語でソラマメはFAVA(ファーヴァ、複数ではファーヴェ)と言いますが、トスカーナでは、BACCELL…

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    • 日々の暮らし

    最近、必ず毎日チェックしてること

    さくらんぼの様子!!雨が多く、不安定な天気が続いた5月でしたが、先週末くらいから一気に夏日に💦 それまで固い緑の…

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    • 日々の暮らし家族映画・TV・音楽・アート・本

    初夏の夜に響く、おらが村の「セレナーデ」

    昨年から今回で3回目、中学校の音楽の先生の企画で、外で歌を披露するイベントがありました。過去2回は昼間開催で、確か第一…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    イタリアらしい?バジルエッセンス入りボディーシャンプーってどんな感じ?

    数年前から愛用しているソープは、OFFICINA DEL MUGELLO(ムジェッロの工房)。ムジェッロとはフィレンツェ県北部からエミリ…

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    • 日々の暮らし

    【我が家の食卓】パスタにもクスクスにも!夏野菜いっぱいの便利なソース

    春~夏にかけて大活躍のソースがこちら。昔々、私の料理の師匠でもある人に教えてもらった「プリマヴェーラ(春)」と名のつ…

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    • 日々の暮らしお気に入り

    時間つぶしに・・・おらが村朝さんぽ

    次男を小学校へ送るのが8時半。所用のある市役所が開くのが9時。そのまま歩いて行ったら8時35分に着いてしまう。はて・・・…

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    • 旅のお役立ち情報日々の暮らし

    イタリアのアペリティーヴォと言えば、やっぱり「スプリッツ」!

    TOP写真は、4月末に行った海でのランチ前のアペリティーヴォ。何か分かりますか?・・・てタイトルに書いている通り、spritz…

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    • 日々の暮らし

    初めての「野草の晩餐」

    野草講座に参加したとき、覚えられそうなもの&食べてみたいものを少しだけ採ってきました。左が「野ウサギの耳」、中央上が…

  1. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  2. 終わりは新しい冒険の始まり

    2024.03.22

  3. シエナーアレッツォ間で行きやすい!美しき「愛の村」、ルチニャーノ

    2024.03.06

  4. TVドラマ「マメ―リ、イタリアを夢見た青年」

    2024.02.26

  5. ヴァザーリの右腕、ジョヴァンニ・ストラダーノ生誕500周年の展示会

    2024.02.18

  1. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  2. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  3. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

  4. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  5. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

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