イタリアに帰って来たらすぐ、食べたいイタリア料理とは?

日本では基本、和食ばっかりでイタリアンは食べません(今年はイベントなら何やらでよく食べたかな・笑)。どうせ帰ったらいくらでも食べれるので恋しくなることはありませんが、やっぱり食べたくなるものは、帰ってきてすぐ優先に食べます。その筆頭が、シンプルなトマトソースのパスタ。オリーブオイル、にんにく、トマトピューレ、バジルだけなのですが、これがやっぱり一番美味しい!和食では「たいたん」が食べたいように、やっぱり特別なもんでなく、普段の食卓にのぼるものが一番恋しくなったりするんですよね。自分のリクエストだけに、自分で作る!、のダンナ作です(笑)

そして、スカルペッタした後は、余ったパンにオリーブオイルをたら~りと。これもお約束!

そしてピッツァ!我が家は毎週金曜夜がピッツァと決まっているのですが、それまで待てないので、帰ってきた翌日の日曜に。普段は自家製ですが、昨日は疲れていたので市販のピッツァ。市販で買う時はこの「26X38」、そのサイズが商品名の、でっかくて美味しい。そしてタイムリーにもCOOPで特売でした!イエーイ!!

次男のマルゲリータは、トッピングでウィンナーを。これ2枚を半分にしてちょうど4人分!コスパもよろしい!

それから、生ハムにモッツァレッラ。これは今日の晩ごはんに!あとは思いつかないので、まぁボチボチ食べて行きます・・・ちなみに今日の昼はと言うと、そうめん(爆)。恋しいからでなく、単にまだ疲れてて料理欲がないのと、暑いから、の単純な理由からです。

 

関連記事

  1. 2020年6月3日から、イタリアはどう変わる?

  2. トスカーナ冊子、無料で配布いたします

  3. 【我が家の食卓】余ったボッリートを美味しく&無駄なく食べる「フランチェジーナ」

  4. 2018年・トスカーナ料理とトスカーナを語る会、メニュー解説=プリモ

  5. 英単語をイタリア語読みすると、全く別の単語になってしまう話

  6. 【スマスイ、海遊館、ニフレル】阪神エリアで水族館、どこに行く?

  1. 美しい村を望むキアンティ・クラッシコの隠れ家ワイナリー

    2024.04.19

  2. コロナ以後初!地球の歩き方イタリア編がリニューアル

    2024.04.18

  3. 【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ&オレンジのオーブン焼き

    2024.04.16

  4. Pen & Sports 〖ペンスポ〗のコラムニストになりました

    2024.04.04

  5. フィレンツェ北部の「イタリアの美しい村」・パラッツォーロのアル…

    2024.03.28

  1. イタリアでの視察・取材&写真・記事作成を代行します

    2019.11.07

  2. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディコーファニの要塞

    2018.04.01

  3. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プログラム

    2019.10.17

  4. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」発売

    2020.12.12

  5. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマンマの料理レッ…

    2018.02.01

イタリアの宿泊なら?

このエラーメッセージは WordPress の管理者にだけ表示されます

エラー: フィードが見つかりません。

アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。

Copyrighted Image