トスカーナ限定の呼び名の果物:ココーメロ、ポポーネって一体なんだ!?

もう写真で答え出てますが(笑)

スイカ
普通のイタリア語:ANGURIA(アングリア)
トスカーナ弁:COCOMERO(ココーメロ)

メロン
普通のイタリア語:MELONE(メローネ)
トスカーナ弁:POPONE(ポポーネ)

メロンはメローネと書く&いう事もありますが、スイカは99.9%ココーメロ!これ、先日トスカーナにバカンスに来ていたミラノ在住の友人に「びっくりしたーー!!」と言われたことです。関西人が関西弁なのに「全国区」と思っている言葉があるように、私もトスカーナ生活が長くなり、すっかりアングリアという一般的な呼び名を忘れていました💦

他、おそらくトスカーナ限定?かもしれない食に関する単語は、ローズマリー(イタリア語:ローズマリーノ、トスカーナ弁:ラメリーノ)、トマトソース(イタリア語:サルサ・ディ・ポモドーロ、トスカーナ弁:ポマローラ)・・・これは、リグーリアの友人と話してて「ポマローラ!!カワイイ!リグーリアでは〇〇なのよ」と言われて、全国区でないんだ!と発覚。そしてその「リグーリアでは〇〇」がちゃんと思い出せないのですが、確かラグーだったかスーゴだったんですよね。ラグーもスーゴ(一般的には煮汁とかソース全般を指す言葉)もミートソースを指すんですが、それがリグーリアではトマトソース!そして、リグーリア州ジェノバの郷土料理であるバジルソースは、一般的にはペーストまたはジェノヴェーゼと呼ばれますが、ナポリでジェノヴェーゼと言うとミートソースだったり・・・もう訳分からん💦 たぶん、こういう州でちがう言葉って無限なんだろうな・・・イタリア人でさえも全部理解してないでしょうね。

人気ブログランキングへ
イタリア情報ブログランキング

関連記事

  1. 「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ!

  2. 料理のレパートリーを増やす、もう1つの方法

  3. 【我が家の食卓】ビールがすすむ♪イタリアならではのフリット2種

  4. バカンスから帰宅後の悲劇

  5. フィレンツェ北部、ボルゴ・サン・ロレンツォの満開のヒマワリ

  6. 「パッキーナ」はやめてくれ

  1. アクセス良!フィレンツェ郊外のオーガニック農場で…

  2. フレスコバルディのエノテカ・Il Quartino ブドウ畑…

  3. モンテプルチャーノのオーガニック&サスティナブル…

  4. フィレンツェ北部、パーマカルチャーとハーブコスメ…

  5. フィレンツェから日帰りで行ける、ペーラゴの園芸・…

  1. トスカーナ北部ロンダで「自然農法」農家視察研修プ…

  2. 通訳アテンド同行で安心!電車&バスで行くワン…

  3. 電子書籍「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ…

  4. 食材ほとんどが自家製!フィレンツェ北部の田舎でマ…

  5. 世界遺産の大パノラマを960mから見渡す!ラディ…

Instagram
Instagram でフォロー
テキストのコピーはできません。