BBQで好きな食材はなんですか?

イタリアでも日本でも、みんな大好き、バーベキューBBQ!基本、肉や野菜、イタリアでも日本でも同じかな?って思うのですが、どうでしょう?TOP写真は先日の我が家のBBQ。

思い返すと、日本だとタレにつけておいた牛肉とかが多いのかな?イタリアではBBQにあまり牛は出てこない気がします。あ、でも豪華なBBQならフィオレンティーナ(牛のTボーン)もありか!うちはダンナがあまり好きではないので、いつも豚&鶏です。

で、あくまでもうちの場合ですが、息子たちの一番人気はなんとじゃがいも(笑)。フライドポテトもオーブン焼きも好き・・・BBQだからというより、ただのいも好きか!?そして写真撮るの忘れましたが、日本人母がいる家庭ならではのBBQで、人気急上昇が「焼きおにぎり」です。和食好きの長男は肉もじゃがいもも結構食べたのに、焼きおにぎり3つも食べました💦 私とダンナはなんでも食べる人間なので、まんべんなく全部~でもアスパラ旨し!でした。

ロックダウンが始まってから、天気が良ければ毎日ランチは外で。なんだかこの風景も見慣れてしまったのだけど、ロックダウンが徐々に解除になっても、毎日外ランチになるのだろうか?ダンナも5月末に初出勤日も決まり(とはいえ事務所が小さく交代制なので、週2回程度)、少しづつ前の生活リズムに戻るのだろうか?・・・なんだか2か月も毎日ほぼ同じ生活を続けていると、永遠にこの毎日が続きそうな気がする錯覚。そしてこの2か月だけでなく、前もずっとこんなんだった気さえする錯覚。心身ともにリハビリが必要ですね(苦笑)。

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