日々の暮らし
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もはや恒例行事？女性の日にゼネラルストライキの矛盾！
これは一昨年にFBにシェアした投稿。３月８日は「女性の日」 ～フィレンツェの市立の博物館（ヴェッキオ宮殿、アルノルフォの…
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イタリアの家の扉にかけてある、水色やピンクのリボンは一体何？
イタリアの住宅で、時にお店なんかでも、こんな水色のリボンが扉にかけてあるのを見ることはありませんか？色はこの水色以外…
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シエーヴェ渓谷「超地域限定」のサルシッチャ・バルディッチョ
見た目、エグイ感じもしますが・・・すんごいクセになるんです、コレ＝バルディッチョというフィレンツェの北東部・シエーヴ…
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何かを「並べ続ける」子供は・・・
先日の幼児教育視察の中で、個人的に気づいたこと・その２。なんてことない子供の遊びにも、意味がある。その遊びの中で、私…
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おらが村の幼稚園は、なんとレベルが高かった！？
先日の幼児教育視察の中で、個人的に気づいたこと・その１。おらが村の幼稚園って、何気に結構良い幼稚園だったんだなぁ、と…
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意外と知らない、化粧品の使用期限は？
意外と知らない、と書きましたが、一般的女性はそんな時間が経つ前に使いきっちゃうので気にしてない・・・というのが現実な…
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【我が家の食卓】包まないトルテッリーニ「クアドルッチ」は、簡単！美味しい！
冬の、特にクリスマスのランチメニューとして定番なのが、トルテッリ―ニ・イン・ブロード。肉とチーズをベースにした具を包ん…
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日本にはない？イタリアの中学校の教科その4・選べる楽器
テクノロジー、ギリシャ神話、美術史に続く「日本にはない？イタリアの中学校の教科」第4弾は・・・音楽です。いや、日本でも…
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イタリアの伝統、おばあちゃんの「パスタ・フレスカ」を受け継いで
ダンナのばーちゃん、もうすぐ93才。昨年のクリスマスをばーちゃん家で過ごした後、1月の8日にフィレンツェのマンマの家に移…
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【我が家の食卓】マンマに習ったアーティチョーク料理
私の好きなイタリア野菜の１つ、アーティチョーク。通常はパスタやリゾットの具したり、炒めて＆サラダで付け合わせにしたり…
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我が家にヴァレンタイン・デーはございません
日本では女性→男性に愛を告白する日、ですが（最近は友チョコが一番らしいけど）、イタリアでは愛する人たちの日、ということ…
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【我が家の食卓】余ったボッリートを美味しく＆無駄なく食べる「フランチェジーナ…
ボッリートをたくさん作って余り過ぎたら・・・もちろんまた温めてボッリートとして食べても良いのですが、その日の晩、また…
