日々の暮らし
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アグレッティとバッチェッリで、食卓から春気分
この冬は本当に暖冬で、なんだか「もうすぐ春！」って2月の初旬から言ってる気がしますが（苦笑）。とはいえ、やはり3月にな…
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自分の味噌で作る、極上！味噌煮込みうどん
今年の2月末、フィレンツェの和食の先生・ラファエリKyokoさんの味噌の会で作った「マイ味噌」。夏に一度「天地返し」をして…
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なんと７か月ぶり！イタリア、コロナ禍での学校再開
2020年9月14日・・・イタリアの学校が再開しました！そんな大げさな、って思うかもしれませんが、タダでさえ長ーいイタリアの…
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ばーちゃんのいない、ばーちゃんの家
いつも見慣れた風景が、もうそこにはない。いつもそこに座っていた人が、もうそこにはいない。この数年、ばーちゃんの不動の…
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鈍行電車でふらり途中下車の旅
車を運転しないから、というのもありますが、昔から電車の旅が大好きです。目的地の周りんにどこか寄れるところを探したり、…
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料理疲れのお母さんへ ～ 毎食完璧じゃなくていい！ラクしよう！
イタリア語でロックダウンは Quarantena＝ペストの時に40日こもったことから、この名前がついたのですが、もう40日を過ぎてし…
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【イタリアの高校】人生は大小の決断の繰り返し
理系の高校に通っていた長男。高校を変えると決め、無事に留年も補習もなく有終の美？を飾った後、希望の学校に連絡を取り、…
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健康的なオーガニックのおやつ・COOPのGALLETTEシリーズ
健康は食から、を数年前から少しづつ実践してきて、本当に家族全員まったく病気知らず・・・なのですが、次男はとっても偏食…
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マンマからのクリスマスプレゼントは、コテコテの「関西&フィレンツェ…
クリスマスからもう1か月たちましたが、あまりに面白かったので記録に残しておきます。うちのクリプレは基本リクエスト制です…
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「スマホ＆ネットネイティブ」には敵わない！
私が携帯電話を初めて購入したのは、確か25才の時。それからインターネット、パソコンもほぼ同時期に。人並みには使えていま…
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2022年、味噌仕込み
コロナが始まる前から始めて、今年で3回目の味噌仕込！とはいえ自分1人でなく、師匠の友人が麹を起こし、オーガニックの材料…
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13才になった長男へ
早いもので13年。外国で、初めての子で、我が子は愛おしいけどしんどくて、特に次男ができてからは早く大きくなってくれーー…
