我が家お気に入りの魚は日本語では「ホウボウ」だった

いつからだったか、スーパーの魚コーナーで見つけ、我が家の定番魚のコレ ↑↑↑
イタリア語名、GALLINELLA ガッリネッラ。切り身で売ってるし、このままフライにしたら美味しいんちゃうん?しかも他の魚に比べてお値段も安め(このパックで約300円)なので見つけたら絶対買うこの魚・・・ふと日本ではなんていうんやろ?と昨日辞書みたら「ホウボウ」そんなん日本では一般的には食べないような?
と、どんな魚なのかググってみたら、こんな魚でした(笑) ちょっと色とか模様が違うから、ドンピシャではないかもしれんけど、きっと仲間でしょう!

IMG_7590

昨日は定番のフライで。2パック分、あっという間!余っても、私のお1人さまランチで野菜あんかけにして食べるとこれも美味 ~といつもそんなことを思うのですが、9割がた残ることはありません(苦笑)。定番フライ、と書いてますが、何気にフライ以外はしたことがないので、何か良いアイディアがある方は教えてください!  

関連記事

  1. 天然酵母に笑いを求めてはいけません

  2. ルチャーノって一体どのルチャーノ!?

  3. この夏は薬指が鬼門・・・長男2度目の救急へ

  4. イタリアの注射器の、もう1つの使い方

  5. 日曜にバスが乗れる幸せ、普通に切符が変える幸せ

  6. 元気にしています

Copyrighted Image