コラム
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【我が家の食卓】自家製オリーブ塩漬け使用！フェンネルの美味しい新メニュー
ずいぶん前に買った、特価だったフェンネル（イタリアではフィノッキオ）。４つパックのうち、２つはいつものオーブン焼きに…
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あれから、本当に1年が経ってしまった
1年前の昨日・2020年2月20日、ロンバルディア州・コドーニョで、1日目のコロナコロナウィルス感染者＝PAZIENTE1（患者1番）を…
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【写真加工】ペイントで満足できないなら、CANVAがめちゃ使える！
あるプロジェクトを実行しようと、1月末から絶賛・試行錯誤期間。それをするためには、いろんなものが必要になり、時にプロに…
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フィレンツェでも遂に！「ゴボウ」を見つけた！？
オレンジゾーンになる1日前の先週の土曜日、フィレンツェに行き、エッセルンガで買い物をしに行きました。エッセルンガはイタ…
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ルチャーノって一体どのルチャーノ！？
イタリア人、特に男性は名前のバリエーションがすごく少ないです。在伊も20年になり、仕事でもプライベートでも知り合いが増…
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美味しい「天然酵母チョコパン」まで、もう一歩！
先日の記事で書いたように、天然酵母で普通のパン以外のものを作る修行に入っております。先日書いたチョコチップパンはあの…
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トスカーナは再び「オレンジゾーン」、さよならコンテとドラーギ新政権
トスカーナは昨日から、再びオレンジゾーンへと変更になりました。昨日はバレンタインデーで、各地のレストランは予約満席だ…
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【フィレンツェの素敵な通り】Borgo San Frediano サン・フレ…
サント・スピリト通り、スパーダ通り、ネーリ通り、トスカネッラ通り、ディ・コンティ通り、ポルタ・ロッサ通り、アルビツィ…
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自分で自分に「企画書」を出してみる
今年の抱負？で書きましたが、私はついつい、思いついたらもう行動してしまってるタイプ。長所でもありますが、短所でもある…
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日立レールの新車両「ロック」にたまたま乗ってみた
車社会のイタリアに暮らしていながら、田舎に住んでる非運転者の私にとって電車はかなり身近なものです。特に鉄ヲタという訳…
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フィットネス You Tuber 竹脇まりなさんに、ドはまり中！
日本の方なら、超超超超超いまさら！なのかもしれませんが・・・フィットネス You Tuber 竹脇まりなさんにめちゃめちゃハマっ…
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Uffizi da mangiare（食べるウフィツィ）、ウフィツィ美術館と…
1月17日から始まったウフィツィ美術館の新しいプロジェクト、その名も「Uffizi da mangiare（食べるウフィツィ）」。ウフィツ…
