日々の暮らし
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4.50€の幸せ
日本、バカンス、バレーキャンプと怒涛の夏、そしてダンナのケガ（病欠1か月、職場復帰はしたけどまだリハビリ中）を経て、バ…
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イタリア人の楽しむスピリッツ全開、サプライズのフラッシュモブ
9月第二週末は、おらが村恒例の9月祭。おらが村随一の特産品、おらが村の名前もついた「ロンダの女王」と称される白桃の収穫…
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【我が家の食卓】カルボナーラは最後の火加減が命
日本の皆さんが思い浮かべるイタリア料理、さらに言うとパスタでは、圧倒的に多いのが「カルボナーラ」。しかし、実はカルボ…
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長男が成人になりました
あの死にそうな（苦笑）出産から18年・・・長男が18歳になりました。日本と同じく、イタリアの成人は18歳。選挙権もあるし、…
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牛のハツをイタリア風に食べてみた
こないだ週１の大型スーパーへ買い出しに行った時に見つけた、こちら・・・CUORE＝心臓！（日本語ではハツ、調べてみるまで知…
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【我が家の食卓】フェンネルとオリーブ＆オレンジのオーブン焼き
冬野菜のフェンネルももう終わりかけになって来た4月、特価も多く、フェンネル料理もラストスパート！ 我が家ではダンナが好…
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初めて過ごす、おらが村でのクリスマス
1つ前の投稿で「今年のクリスマスはフィレンツェで」と書きましたが・・・イブの夕方から次男が高熱を出し、急きょおらが村で…
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【2023年バージョン】手作りクリスマスリース
秋から週２～３でフィレンツェで定期的に仕事をしているのですが、家にいる日に限って天気が悪く・・・そしてあっという間に1…
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コンロもレンジも使わない、パプリカの皮をスルっとむく方法
我が家でも出番の多い夏野菜、パプリカ（伊名はぺぺローネ）。色も鮮やかで、料理にも映えますよね！ うちはギリシャ風サラ…
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次男の高校生活、始まる
なっがーーーーーい3か月の夏休みが終わり、先週の金曜（なぜ金曜！爆）から新学年がスタートしました。うちの長男は高校4年…
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【我が家の食卓】トリッパの冷製サラダ
大好きなトリッパ。とはいえイタリアンあるあるで、定番のレシピばかりで他の食べ方を知らなかった私は、このフィレンツェ風…
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夏のオルチャ渓谷にプチ滞在中
毎年恒例の夏のオルチャは、たった4日の滞在。しかし、コロナ元年にばーちゃん村以外に住むダンナの幼馴染も久しぶりに集結し…
