日本帰省はもうすぐ!、を実感する時

それは手持ちの日本食が終わりそうな時。これも誕生日にだす料理と同じで、1年間に使う様々な日本食材の適量が分かるようになってきた&様子を見ながら使うので、日本帰省前は、1年前に持ってきたものがほぼ底をつきます。左から、ゴマ油、しょうゆ、みりん。うちは長男が中学生になって平日の昼に帰ってくるようになり、平日昼はいつも和食・・・なので、それからの食材の減り方が半端ない💦

今年も例年に増してイタリアから日本へ持っていくものも多いですが、その空きスペースは全てイタリアへ持ち帰る食材で埋まります。今年はダンナも来るので、かなりの量を持って帰りそう(笑)。

 日本ではイベントを2カ所で行います!リニューアルした冊子を見ながらのランチ会@大阪と、ゲストでイタリアロマ・ランチ会@東京になります。詳しくはこちらをどうぞ!

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