コラム
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【我が家の食卓】クロスタータはマンマの味！我が家はチョコクリーム派
クロスタータは、いわゆるタルト。トスカーナだけでなく、イタリア全土で愛されている素朴なお菓子です。名前のクロスタータ…
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2020年・新オイルの食べ比べ
もう12月になってしまいましたが・・・イタリアの、特にトスカーナの秋のお楽しみは、なんといってもオリーブオイル。いろん…
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イタリア・2020年のコロナ禍下のクリスマスは？～2020年12月3日の首相…
トスカーナがレッドゾーンになって約3週間。イタリア全土でもピークは越えたようで、最初にレッドゾーンだったロンバルディア…
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崩れゆく遺産、サンメッザーノ城を救え！
もう6年ほど前から、追いかけている城があります。それは、フィレンツェ県東南の山の上にある、Castello di Sammezzano =サン…
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内気な高1・長男の、小さいけれど大きな一歩
昔からブログやサイトをフォローして頂いている方は、ご存知かと思いますが・・・うちの長男、「超」がつくほどの内気な性格…
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心がほっこりな、日々の小さなサプライズ
12月も、早1週間が過ぎた。コロナに翻弄された1年が終わろうとしている。そして年が変わっても、どうなるか先の見えない日々…
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どこにも行けない、コロナ禍12月の連休
昨日12月8日は、イタリアでは「無原罪むげんざいの御宿りおやどり」の祝日。月曜日は学校も休みで飛び石連休となり、例年なら…
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12月13日（日）18時45分 FACEBOOKライブで、ピチを一緒に作りま…
昨晩、「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」をアマゾンに納品しました。近日中に正式発行になるはず・・なので、発行…
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お金をかけるより手間をかけたい、オリーブ仕事もその１つ
約1か月前のオリーブの収穫中、隣のグラツィアがお孫さんと外に出てきて、日向ぼっこしながら一緒におしゃべりをしていました…
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伝える事って難しい、行動してもらう事はもっと難しい
企業の方はもちろん、個人事業主、そして究極は政治家？、そしてSNSがある今は、個人の方でも同じことを思っているのでは・・…
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2020年はしみじみと、おらが村のクリスマスイルミネーション
セミロックダウン中で、毎年8日に行われるクリスマス市もツリー点灯式も、サンタさんの家も全部中止・・・しかし、やはりクリ…
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フワフワ？シュルシュル？クレマチス（鉄線）の不思議
11月末に完成した今年の手作りリース。2週間半経過して、ローズマリーなどの青紫の花、紅葉などの色が抜けてきて、ますますシ…
