シエナ県
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ピエンツァのオステリア、グラツィエッラばーちゃんの名が付いたスペシャルパスタ…
ピエンツァの旧市街外にあるオステリア・La Combriccola。ダンナばーちゃんの隣にお母さんが住むラウラが、ピエンツァに近年…
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シエナ郷土パスタ・ピチを手打ちで！オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロ…
オルチャ渓谷の小さな村・モンティッキエッロのレストランで、料理教室ができるようになりました！オルチャ渓谷での料理教室…
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トスカーナの「糸杉絶景ポイント」を巡る旅、より楽しくする方法は？
それは、糸杉ポーズです！（断言しちゃう・笑）先週から、お父さん＆娘さん２人の、３泊４日・南トスカーナの旅をコーディネ…
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オルチャ渓谷へはどうやって行く？どう周る？予算・難易度・自由度別の３つの方法…
美しい田園風景で世界遺産にもなっているオルチャ渓谷。今年は例年にも増して、ハイヤーやアテンドのご依頼を頂いています。…
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ワインだけじゃない！モンタルチーノのおしゃれな雑貨屋さん「Montalcin…
モンタルチーノと言えば、やはりイタリア屈指の高級赤ワイン、ブルネッロ、をすぐに連想しますよね。実際、私もモンタルチー…
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モンタルチーノ・フレスコバルディのワイナリー「ルーチェ」＆「カステルジョコン…
トスカーナの、いやイタリア屈指の名門ワイナリーであるフレスコバルディ。現在はトスカーナに7つの大きなワイナリーを持って…
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モンティッキエッロ「La Porta」、オルチャ渓谷の絶景を見下ろす小さなオ…
世界遺産のオルチャ渓谷には、そのエリアにある５つの市以外にも、たくさんの素敵な村（分離集落）があります。その筆頭とも…
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ばーちゃん村の夏恒例？3種類の「スリッパ」を食べる夜
例年通り、8月15日前後の４～5日はオルチャ渓谷のばーちゃん村に滞在します。基本のんびり滞在で、田舎の町によくある「夏の…
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2018夏、オルチャ渓谷の車窓から
絶景の田園風景が続く、世界遺産のオルチャ渓谷。緑がまぶしい春の美しさは格別ですが、夏の茶色の大地も私は好きです。ちょ…
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シエナから簡単に行ける、「初めての小さな村」５選
フィレンツェから簡単に行ける、「初めての小さな村」５選 が評判良かったので、今回はシエナを拠点にして簡単に行ける、小さ…
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トスカーナ、小さな村の10の美しい広場たち
ヨーロッパの町に欠かせないのが、広場。町のシンボルでもあり、憩いの場所でもある広場、トスカーナではフィレンツェのシニ…
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モンテプルチャーノのチーズ工房「Cugusi」で、買ってそのままピクニック！…
トスカーナのチーズと言えば、やはり羊のお乳から作るペコリーノ。その中でも有名なのが、ピエンツァ産のものです。ピエンツ…
