日々の暮らし
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2018年、我が家のオリーブの収穫は・・・豊作♪
今年のオリーブは豊作！とあちこちで聞いていましたが、我が家も例外なく豊作！ただし11月は雨つづき、そして仕事も忙しかっ…
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「自然料理アカデミーのハーブクッキー」でおうちで美味しく春を楽しむ！
私の友人では、料理のプロ＆料理上手な人は多くて、しかも皆いろいろ役立つ情報を載せてくれて、料理のネタには尽きることが…
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長男、釣り吉になる
長男が釣りにハマっています。そもそもの発端は、2年前のパルマリア島でのバカンス。海軍キャンプにも使われる島の施設で周り…
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バリバリ「粉活」やってます
近年は天然酵母で普段のパン、週1のピッツァ、さらに週２くらいでパスタも手作りのため、小麦粉の消費量が半端ない我が家。お…
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電子書籍第二冊目「トスカーナのおうちごはん 春夏編20レシピ」発行！
本日、電子書籍第二冊目「トスカーナのおうちごはん 春夏20レシピ」発売しました！AMAZONページはこちらタイトルのように、…
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とうとう畑に手を出してしまった・・・2020年夏畑日記（１）
ロックダウンも2か月が過ぎ、うちのダンナも自宅勤務とはいえ、かなりの自由時間をもてあまし・・・3月は剪定の嵐（荒らし？…
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初体験！イタリアの薬局でPCR検査
イタリアではもう12歳以上なら簡単にコロナワクチン接種が可能になっています。私もダンナもワクチン接種に対しては慎重派で…
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やめる勇気、再開する勇気
皆さんは、1つのことを長く続けるタイプですか？それとも、あれこれと変えるタイプですか？小５の始め、小１からやってきたサ…
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【我が家の食卓】マンマ直伝、豚の柔らかオーブン焼き
豚のオーブン焼きをする時、イタリアではよく「アリスタ（背肉）」を使いますが、どうもパサパサしてしまって苦手。なのでア…
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かつてはだんだん小さくなって、今度はだんだん大きくなってるもの
それは携帯電話！一番小さいものが、6年まで使用していたガラケー（今は目覚ましとして使用）。その次が、私のスマホ1号（サ…
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【イタリアの便利商品】色もの白もの一緒に洗える、「L’Acchi…
皆さんは洗濯の時、「色もの」と「白もの」を分けて洗っていますか？うちは基本分けていますが、最近は雨の中のサッカー練習…
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イタリアでは拷問？の、糖質制限ダイエット
ロックダウンのせいなのか、年のせいなのか…この2年くらいで、ダンナの肥満が止まりません。いや、肥満というほどではないで…
