日々の暮らし
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大寒の日にイタリアでキムチを仕込む
「キムチだって簡単だよ、家で漬けたほうが美味しいよ！」カレールゥのように買わずに家で作るものも増やしてきたけれど、最…
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すっかり定着、メディカルアロマ
「メディカルアロマ」の講座を受けたのは、もう3年半前！https://toscanajiyujizai.com/?p=10447少しでも不調に気づくと「オ…
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イタリアでは拷問？の、糖質制限ダイエット
ロックダウンのせいなのか、年のせいなのか…この2年くらいで、ダンナの肥満が止まりません。いや、肥満というほどではないで…
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自家製「切り干し大根」に挑戦
日本に帰省できなくなって2年半。いつもは向こう1年分の食材を爆買いして帰ってくるのですが、それももうとおに底をつき・・…
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ハーフの子供への日本語教育は「細く長く」
タイトルに「日本語教育」と書いてますが、１つお断りを。私は教育というほどのことほとんどはしていません。「せめて自分の…
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2022年、味噌仕込み
コロナが始まる前から始めて、今年で3回目の味噌仕込！とはいえ自分1人でなく、師匠の友人が麹を起こし、オーガニックの材料…
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「糖質制限ダイエット」の最大の敵は、トスカーナ郷土料理だった！！
うちのダンナの「糖質制限ダイエット」を始めて早3か月・・・まぁ厳しくするほど太ってもないし、健康を害しているわけではな…
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次男、思春期へ一直線
今日は次男の13歳の誕生日でした。もう13歳！早く大きくなってくれーと思っていた長男とは違い、小さいころから愛嬌たっぷり…
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学校がやらないなら親がやる！学校さぼって親子で遠足へ
先週の金曜日、トスカーナでは学校が終了！ながーい夏休みに入りました。昨年9月の新学年開始から、長男は新しい高校へ編入し…
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3年ぶりの日本へ向かっています！
最後の日本帰省は2019年の夏・・・その時は数か月後にコロナでロックダウンとかは全く考えられず、そしてあっという間に3年の…
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【2022年バージョン】2年目のラベンダーリースはリサイクル？
1か月以上前の話になりますが・・・6月の中頃、もう日本へ行く前の準備で忙しくしていたなか、我が家の裏庭のラベンダーのリ…
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ミケランジェロのアイス「Piacere Universale」を食べてみた！…
イタリアに戻って来て早3日・・・話には聞いていたものの、めちゃくちゃ暑いです。日本滞在の後半が雨続きでけっこう涼しかっ…
