先日更新した「インスタ映えなてクソくらえ!な(笑)、トスカーナの美味しいもの」の記事はたくさんの反響を頂きましたが、果たしてトスカーナには、インスタ映えするような彩りがきれいな、あるいは盛り付けがおしゃれな料理がないのか?と言われると・・・あります!私が出会ったインスタ映えする料理を出すお店はやや値の張るお店が多いですが、どれも見た目も味も美味しいものばかりでした。例えば・・・
南トスカーナツアーでも行った、ピティリアーノの Il Tufo Allegro ではこんな突き出しが♡
そしてマレンマ牛のタルタルもこの通り!これをフェイスブックに投稿した時、友人の1人が「このタコさんウィンナーみたいなの何?」と聞いてきた(笑)奥の白いのは、パルミッジャーノチーズの泡とカリカリ、真逆の食感が両方が一緒に楽しめるソースです。
その夜に行った、ポルト・エルコレのレストランも・・・
フィレンツェでも、先日プロフィール撮影で行ったところとか
TOP写真のKonnubioはオシャレ~♥♥・・・がっつり茶色のトスカーナ郷土料理も良いですが、たまにはこういう見た目にも美しい料理が出てくると、やっぱりテンションアップ!その時の気分や相手に応じてお店選びしたいものですね。